マレーシアグルメ

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イチオシは絶品の麻婆豆腐
クアラルンプールで絶品中華がいただけるレストラン「オーバーシーズレストラン」。地元の人がオススメする、観光客には知られていないお店だ。レストランの雰囲気はどこにでもある感じのコテコテ中華レストランといったかんじ。座席は300人くらいいけ...
 
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雰囲気の良い中国系カフェ
ペナンにある中国系のカフェ「コピ・シネ」。モダンな雰囲気で、日本のこじゃれたカフェにもよく似ている。ただ、お値段もそれなりで、冷たいカプチーノの9.9リンギと、マレーシア物価では随分高く感じる。 オープンスタイルのカフェで、座席数も少な...
 
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とってもお得!!その上きれいでお洒落なレストラン
いつもプロモでとってもお得その上きれいでお洒落なレストラン。お得なプロモーション情報を紹介する。短期間で終わってしまう期間限定のプロモが多い中、さらにいつまで続くかわからない継続実施中のレストランがあった。一つ目は、50%OFFを継...
 
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  皇悦
皇悦の地図

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正真正銘の手打ち麺が味わえるお店
チャイニーズ・レストラン「皇悦」、英語名「Emperor Delight」 入り口通りすがり、お店の中から声がジェッセルトンポイントからの帰りがけ、ちょうどこのお店の前を歩いていたとき、声が聞こえてきた。 「日本の方ですか? 日本のラー...
 
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ラッキーガーデンにあるバンミーが美味しいと評判のお店
バングサでおいしい板麺(パンミー)が食べられると噂の「全香茶賓室」。場所はラッキーガーデン内である。麺は自家製で、店内で作っている様子が見れ、パスタマシンのようなもので、平たく、薄く伸ばしている。あまり広くないので、週末は時間をずらさ...
 
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マレーシアの定番料理に挑戦しよう
マレーシア定番料理、ラクサ麺。これを教わりに行きました。 この料理は好き嫌いがはっきり分かれるお料理です。ジャックフルーツやマンゴーやライム、パッションフルーツいろいろな果物が。お庭になっていました。 お台所がお庭にもあっ...
 
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クアラルンプールに多くの店舗を持つカフェ
「Secret Recipe」はクアラルンプールで多数の店舗を構えるカフェである。ショッピングセンターはもちろん、歩いていると自然と見つけることができる大手チェーン店だ。ケーキが有名だが、ケーキ以外に料理の用意もある。ネットの環境も整っているので...
 
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パンミー専門店
パンミー専門店の「ジョジョ・リトル・キッチン」。隣にも別のパンミー専門店が並んでいるが、ここのほうがお客さんがたくさんいる。店内はいたってシンプル、若くて愛想の良い店員もいるので、好印象だ。他店と比べると、値段は1~2割ほど高いが、その...
 
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癖もなくおいしくいただけるマレー料理
オタオタ(Otak-Otak)とはマレー語で「脳」という意味。でも、こちらの料理は「脳の料理」というわけではありません。 オタオタとは、魚のすり身を唐辛子や香辛料で味付けし、バナナかパンダンかココナッツの葉で包んで、炭火で焼いた一品で...

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