基本紹介編集履歴
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讃岐の腰が好きな私にとってうどん自体は決して好きではありません。でも、冨美家の「京風なべ焼きうどん」には、京風の柔らかいこの麺が合っていると思います。夏でも絶対食べたくなる味でした。えび天、椎茸、近江の羽二重餅！完璧です。一品一品が一流料亭の味。特にお餅の香ばしさには参りました。これで650円ですよ！しかも京都随一の繁華街と目と鼻の先。試した訳ではないですが、冨美家セットにする必要なく思います。利尻昆布と三種の節を使った甘めのお出汁がまた優しく贅沢な味。飲み干してお腹いっぱいになりました。甘味でも相当有名店です。錦市場通りの角地にある錦本店は昨年4月にリニューアルされて甘味のテイクアウト専門店となりました。でも南側には麺類・惣菜類の販売コーナーもありますよ。
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