基本紹介編集履歴
2/3
中国で最も愛されている火鍋専門店
日本にも店舗を持つ火鍋専門店。
尖沙咀のキンバリーロードにあるお店。旺角や銅鑼湾にもお店がある。この羊の看板が目印。わかりやすい。注文はオーダーはメニューが書かれたシートに注文するメニューをチェック。ベースのスープと具を選ぶ。シート表は現地語なので英語併記メニューを照らし合わせながらのチェック。スープは2種類選べる。辛いスープと淡白なスープを選ぶのが一般的のようだ。もちろん1種類でもOK。スープにはニンニクや漢方が沢山はいっている。具が自由に選べるのが楽しい！羊のお肉、チキン、ミニ白菜、青梗菜、お豆腐など。お肉はすごく柔らかくてすぐバラバラになってしまうため、小さなお玉のようなのもにお肉を入れて湯通しする。羊肉は嫌な臭みがまったく感じられない。身体につきにくく、栄養価も高い羊肉の脂。それを漢方スープで食べるのだから健康にも美容にもよさそう！店内は現地の方でいっぱい！お値段もリーズナブル！
RSS
Sitemap
한국어
日本語
简体中文
繁體中文
English