基本紹介編集履歴
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スタイリッシュなイタリアンレストラン
GRAND HYATT内にあるイタリアンレストランGrissini。
ドレスコードありのレストラン。
店内は夜景が一望できるガラス張り。ムード満点!
エントランスの壁に並ぶワインセラーも圧巻。
ここにきたら食べておきたいのは、コチラの店名であるスペシャリテとでも言うべき見た目もかなり驚きの大きさ「グリッシーニ」!
よくある作り置きの固いものではなく、フワっと焼き上げたパンの様。外側はパリッサクっと、中はフンワリ、チョとモチっとしたえもいわれぬ食感。これはハマってしまうお味。
最後にデザート。このお店のおすすめはTIRAMISU'CLASSICOCONGRANITAALL'AMARETTO ($90HK) (TraditionalTiramisuwithAmarettoLiquorGranite)は大きい!ボール一杯のティラミスっ!中のマスカルポーネチーズが、生クリームで手作りしたアイスのような冷凍庫の霜の味。EAPRESSOSPUMOSOCONPISTACCHIARAMELLATISORBETTODICACAOEFRANGELICO(FullyEspressoCreamwithCaramelised Pistachios,CocoaandHazelnutLiqourSherbet)($90HK)Coffee($55HK)、DBLEspresso($85HK)これが美味しい。量も適量。