テッズベーカリー

ハワイのおいしいパンとして有名なテッズベーカリー。ソース・ショア(NorthShore)のサンセットビーチをタートルベイ方面に少し走ったトコロにある、「ベストオブハワイ」にも選ばれたこちらのお店。アラモアナのフードランドにも沢山販売していて、ドン・キホーテやフードランドにも出品している。

テッズ・ベーカリー(Ted'sBakery)のチョコハウピア（ココナツ）パイは、美味しいと評判が高く、ハウピアパイが一番有名。確かにおいしいけど、生クリームたっぷり甘い。
パンはしっとりしていて、おいしい。アメリカのパイなのに、かなり甘さが控えめで、パイというよりホロホロの生地でタルトのようだ。種類もたくさんある。

テッズ・ベーカリー。壁の絵が１年前の２００６年の時と変わってた。大きなお店じゃないけれど、パン、パイ、ケーキ、プレートランチと品数豊富。ロコはもちろん、日本人観光客の姿も良く見かける人気店。残念ながらお目当てのチョコレートハウピアパイのピース売りが「売り切れ」。ホール売りの物なら有ったのですが、それは食べきれないのでパス。ストロベリークリームとマカダミアナッツクリームとバナナクリーム購入。いつもの如く持参した保冷バッグに詰め込んで次の目的地に急ぐ。

チョコハウピアが食べれる「Ted'sBakery」。このなんとも言えないたたずまいが素敵。日本じゃ自分からケーキを買うことはめったにないのに、虜にするスイーツその名は「チョコレートハウピアパイ」ハウピアとはココナツプディング。パイの上にチョコクリーム・ハウピア・生クリームとずっしり重い。やわらかくて持ち上げるのは超危険。見た目はこんなにこってり系なのに意外にもさっぱりと口の中でとろけちゃう。たまらない美味しさ。他にもパンプキンパイなどいろんな種類が。その中でもう一つ人気なのが「ブルーベリークリーム」。これもかなり美味しい。