イル-ド-フランスグルメ

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新鮮なシーフードをワインとともに
パリで牡蠣を食べるならこの店。サンラザール駅前にある「ガルニエ」。サンラザール駅はノルマンディなどフランス北部に向かう列車の駅、モネが書いた絵は有名だが、その北部の海の新鮮な幸を楽しめるお店。貝5種盛り合わせ種類はブロン、ノルマン...
 
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アールヌーヴォー調の教会
シャイヨー宮やパッシー墓地があるパッシー地区はBCBG(ブルジョワファッションを示す言葉)の発祥地と言われたように、パリ16区の住民が集まる高級住宅地である。その界隈にあるノートルダム・デュ・サクレマン教会。アールヌーヴォー調のステンドグラ...
 
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フルーツパフェがおいしい
モンマルトルのテルトル広場にあるカフェ、ラ・メール・カトリーヌ。赤い屋根が目を惹く、テラス席もあるカフェ。注文はパフェ。フランボワーズと、マンゴー、ピスタチオのソルベ、そして、こんもりのホイップクリーム。クリームがあまり甘くなか...
 
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老舗サロンドテで洗練されたスイーツを
地下鉄トロカデロ(TROCADERO)の近くにカレットCARETTEという素敵なカフェがある。広々としたカレット店内は一際洗練された雰囲気で、明るいカウンターの後ろにマカロンのタワーが堂々と飾ってある。ガラス越しにも色鮮やかなマカロンがぎっしりと並ん...
 
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8世紀の内装に包まれてのディナー
絵画や彫刻のコレクションが飾り付けられている、美術館の様なギャラリー・サロン1728(ミルセットソン・ヴァンチュイットゥ)。高級ブティックが立ち並ぶサントノーレ通りの近くにある1728(ミルセットソン・ヴァンチュイットゥ)はルイ15世の...
 
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オリジナル・パンの人気店
おしゃれなマレ地区にある種類の豊富なパン屋さん、「Heurtier(ウルティエ)」。1Fは工房とテイクアウトのパンが並び、2Fではご飯も食べられる。2Fのサロンはとてもおしゃれ!雑誌やガイドブックにもよく載っている一軒だ。近年フランスでは、...
 
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エッフェル塔を見られる絶好のスポット
カフェ・デ・トロカデロは、トロカデロ広場にあるエッフェル塔を見られる絶好のスポット。トロカデロ広場にあるからカフェ・デ・トロカデロ。なんとも単純なネーミングだがそこがまたいい。カフェ・デ・トロカデロには今日もたくさんの人。広場に...
 
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ギー・サボワ氏のセカンド店
ギー・サボワ氏のセカンド店、「LesBouquinistes」(レ・ブキニスト)はセーヌ河 い沿った遊歩道にある古本通りにあるレストラン。三ツ星シェフのセカンドレストランだ。シェフのお任せコースは、「フォアグラ」「キノコのムース仕立て」「かぼち...
 
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ルーブル美術館の地下にこんなところが!
ルーブル美術館で食事?ときとと驚くかもしれない。実はルーブル美術館の地下1階にフードコートがあるのだ。ルーブル美術館への入場料は必要なく、エスカレーターにて地下へ。店舗も実にさまざまで、レバノン料理の店、中華、寿司や、ハンバーガ...
 
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パリでアルデンテのパスタが食べられる店
ムーラン・ルージュ、アメリのカフェなど、映画の舞台になった街並みの中にあるイタリアン・レストラン、イル・ピッコロ・カラテッロ。パリでパスタというと大体が茹で過ぎで中々美味しいところがないのだが、イル・ピッコロ・カラテッロはお手軽な値段...

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