ラ・トリュフの基本紹介編集履歴（イタリア・フレンチ）

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NAMWAAN

2013-03-07 07:55 編集

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シックな雰囲気のフレンチレストラン

ラ・トリュフ

マドゥジホテル内の完全予約制本格フレンチレストラン。店内はシックな色とスタイリッシュなインテリアで、洗練された空間を演出している。平日のランチタイムは完全予約制だからか、さほど混んでおらず静かに食事ができる。ランチのコースは１種類のみで、値段は650バーツ。前菜3種、メイン3種類、デザート2種の中から1つをそれぞれチョイスする。ちなみにスープとパスタは日替わりのようだ。あとは食後にコーヒーか紅茶がつくコース。この日のスープは「きのこ」とのことだが、なんだかトリュフの味が。メインはステーキがオススメ。リゾットは少し薄味の印象。デザートも平均より美味しい。ブラマンジェとクレームブリュレだったが、強いて言えば、ブラマンジェのほうが美味しい。ただ一つ残念な点は、ゆっくり食事している最中に、お皿を下げられそうになった点。タイでは珍しいことではないが、ここはホテルなので厳しくチェックを。