BLUE ELEPHANT RESTAURANT

ブルー・エレファント・レストラン

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基本紹介編集履歴

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高級タイ料理の有名店

BLUE ELEPHANT RESTAURANTガイドブック掲載常連の高級タイ料理レストラン。世界出店後、2002年にようやくバンコク支店をオープン。場所はBTSスラサック駅前。白いお屋敷の建物。
まず、前菜が可愛らしく登場。ソムタムは観光客が多い客層を意識してか、マイルドな味。タロイモのフリットがとても美味しくてオススメ。トムヤムもそれほど辛くないので咳き込む心配なし。メインは羊のカレー煮込みに、ダックのパッションフルーツソース、空芯菜炒め、それとシーフードをバナナの皮に包み蒸したもの。タイ料理はご飯の上に色々なものを載せて食べることが多いから、ジャスミンライスとワイルドライスを。デザートはお好みのアイスクリーム2種類をチョイス。タイのフルーツを使ったもので、さっぱりしてて美味。

同場所で料理教室も開催されているとのこと。



役立つ情報


・日本語メニューがありますので、お願いすると持ってきてくれます。



他情報


・人気レストランなので、週末の夜などは予め予約しておくことをお勧めします。

 予約がないと、あいていれば入れますが、1時間いないならOKとの条件がつきます。

・世界中に支店があります。(バンコク、プーケット、ロンドン、パリ、ローマ、リヨン、コペンハーゲン、ドバイ、ベイルート など。)

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