ホーチミン旅行

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最上級の癒しを得られる、ホテルスパ
ホーチミンへ行った際に伺ったグランドハイアット サイゴン 「Xuan SPA」です。 外観は、オフホワイトを基本とするコロニアル建築の建物で、とても素敵でした。周囲にも高級ホテルがたくさんありますが、ひと際目立っています。ベトナムの...
 
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人気指数:2,627

生春巻きを作るのにとっても便利なグッヅ!
ホーチミンで見つけた「RicePaperMould」。 生春巻きを作るときに非常に便利なのです。 円盤一枚一枚がザルの目のようになっています。そこへRicePaperを一枚置き、そして円盤を置き、さらにRicePaperを一枚置き、そして円盤を置くという...
 
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心と肌に潤いを与えよう!
リラックス効果のあるバラの花びらをつかったエステが人気のスパ&マッサージ「エデンスパ」。エデンスパは、男女別室になっており、日本語メニューもあるため、日本人にはとっても利用しやすい環境だ。今回はエデンスパで、2時間のボディ・フッ...
 
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 3.7/4人   人気指数:2,866

ベトナム戦争終結の歴史的な地
南ベトナム政権時代の大統領官邸、現在は統一会堂と呼ばれている建物。大小100の部屋、屋上にはヘリポート、地下には秘密の軍事施設がある。近にはベトナム戦争中に使われた大統領の指令室や暗号解読室などがある。1975年4月30日、解放...
 
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フードコート内にあるレストラン
遅めの昼食をとりにBICCのフードコート「カフェドパリ」へ。さすがベトナム(元フランス植民地)、おフランスの香り漂う店名である。料理もおフランスの香り漂うかというとと・・・玉子スープ!思いっきり中華テイストだった。ほうれん草と牛肉炒め、これ...
 
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間近で見れる迫力
ホーチミンから車で30分ぐらいのBinh Duongという所にある動物園「ダイナム動物園」。ダイナム動物園はまだガイドブックに載っておらず、最初はHCM市内の動物園しか知らず、他にどこか良い所は無いものかなと思いとにかく周りにいるベトナムの人...
 
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ホーチミンにある、洗練されたフエ料理のレストラン
フエはベトナム中部にあって、かつて阮王朝が都とした町です。この王朝が全国から料理人を集め腕を競わせて宮廷料理を作らせたという歴史があり、それを庶民化させたのがフエ料理だそうです。ホーチミンでそのフエ料理を食べさせてくれる店に今回は行き...
 
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プノンペン風の麺屋
「ダイファー」(DAIPHAT(大發)PHNOMPENHSOUPNOODLE)。ダイファーの入口には、漢字で金邊裸條と書いてあった。金邊とは、カンボジアの首都プノンペンの事。プノンペン風の麺のようだ。実は『裸條』は、台湾のベトナム料理屋で食べた事があり、くずきりのよ...
 
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ベトナムカジュアルレストラン
クアン・アン・ゴンは、豊富なベトナムの食材を用いて作られたバラエティあふれる料理が自慢のレストラン。店を囲むように屋台形式のキッチンがずらりとならび、食べたいものを指さしで注文できるスタイル。クアン・アン・ゴンの料理の種類は豊富...
 
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 4.5/2人   人気指数:2,989

ベトナム春巻き専門店
ガイドブック常連の生春巻き専門店ラップ&ロール。ホーチミンに6店舗ある、生春巻きの専門店ラップ&ロールでは、なんと43種類もの春巻きがある。作り置きなしなので、いつも出来たての春巻きが食べられると評判。 味の決め手となるタレも...

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