ホーチミン - ベトナム料理

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  HOA TUC
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パークハイアット・サイゴンから、ほど近いベトナム料理店
ホーチミンでのディナーパークハイアット・サイゴンから、ほど近いベトナム料理店｢HOA TUC｣。ハイアット・サイゴンの向かいのケンタッキーの数軒隣。パークハイアットとは道路を挟んで向かい側に5Mほどの入口がある。そこを進んでいくと、なんとお店が5...
 
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  ラップ＆ロール
ラップ＆ロールの地図

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 4.5/2人   人気指数：2,989

ベトナム春巻き専門店
ガイドブック常連の生春巻き専門店ラップ＆ロール。ホーチミンに６店舗ある、生春巻きの専門店ラップ＆ロールでは、なんと４３種類もの春巻きがある。作り置きなしなので、いつも出来たての春巻きが食べられると評判。 味の決め手となるタレも...
 
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  ドン・ユー
ドン・ユーの地図

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 4/1人   人気指数：3,019

フランス料理もあるレストラン
本場の歩き疲れたのでランチです。ドンユー（ドンズー）通りのドン・ユーというお店。ル・メコンというフランス料理のお店と隣り合っていて、入口でどちらに行くか聞かれる。 まずは333。一本29000ドン。揚げ春巻き83000ドン＝548円。小さくて...
 
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  バイン・クオン・ラー

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 0/0人   人気指数：2,950

北部の庶民料理
昨晩､車窓から発見した気になる店「バイン・クオン・ラー」へ。バイン・クオン・ラーの店先には､ひそかに｢ベトナム春巻｣と日本語が。日本人観光客も多いのだろうか。お洒落な店内こういう店が何気に点在するところが文化の深さを感じさせる｡メニューを...
 
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  マンダリン
マンダリンの地図

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海外セレブ御用達ベトナム高級レストラン
最初の晩餐は高級店「マンダリン」へ。マンダリンは海外セレブも訪れる高級店だ。アンティーク調の家具をモダンにアレンジした店内では、高級ベトナム料理が味わえる。メニューに迷っていると、お店の方が入れ替わり立ち代りやってきて、55ドルの...

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