レフェルヴェソンス

L'Effervescence

レフェルヴェソンス

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  • レフェルヴェソンス住所住所: 

    東京都港区西麻布2-26-4

  • レフェルヴェソンス電話電話: 

    03-5766-9500

  • レフェルヴェソンス営業時間営業時間: 

    ランチ 12:00~16:00(13:30L.O)ディナー 18:00~23:30(20:30L.O) ランチ営業、日曜営業

  • レフェルヴェソンス定休日定休日: 

    月曜日(祝日の場合は営業)を中心に月6日

  • レフェルヴェソンスカードカード: 

  • レフェルヴェソンスホームページホームページ:  http://www.leffervescence.jp/
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地下鉄表参道駅から12分 表参道駅から832m

ドラマチックなフレンチの創作コースが楽しめる

店名の意味は「泡」です。
シェフは、イギリスの三つ星店、ザ・ファットダック、そして、ミッシェル・ブラストーヤ ジャポンで修行された方。
少しエルブリの手法も取り入れたシェフの感性は個性的。
全体に、とても遊び心のある、でも、どこか挑発的な刺激的なお皿の連続。
今現在、ずば抜けてこの先が楽しみなお店の一つですね。
 

レフェルヴェソンスのオススメメニュー

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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2014.04.23 18:42
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