タイグルメ
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- ピザ窯のあるイタリアン
- バンラックビーチにある「SAMUI MERMAID RESORT」のすぐ向かいに位置するイタリアン料理の店「BRAVO」。赤い看板が目印となっている。入り口脇にはピザ釜がありって、作っているところが見れる。ピザのいい香りが店に漂っている。落ち着きがあって、あ...
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- 北部料理を中心としたタイ料理屋
- スクンビットソイ35にある隠れ家的な雰囲気のお店「Gedhawa」。北部料理を中心としたタイ料理レストラン。 北部料理のカオソーイをテイクアウト。ちなみにタイでは、何でもテイクアウトが可能。 カオソーイとは、パスタのような普通の麺と、米で出来...
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- バンセーンで食べるシーフード
- バンコクから車で1時間ほどのところに位置するバンセーン。バンコク在住のタイ人に人気の観光地で、関東地方でいうと九十九里浜か三浦海岸といったところだろうか。シーフードを食べにバンセーンへ。シーフードレストランの名前は「パカラン」。「パカ...
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- バイクを改造した三輪車店舗の寿司屋台
- タイでは日本食の広がりとタイ独自の日本食の深化が凄まじい勢いで動いている。なんと、日本食を扱うレストランが1,250軒もあるそうで、ついに寿司の屋台も登場。その名も「ドクター・スシ」。バイクを改造した三輪車が店舗となり、タイ人の間で注目を...
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- タイの揚げパン
- 「パートンコー」とはタイ風ドーナツとも言える、タイの揚げパンのことだ。ヤワラーなどのチャイナタウンでは「油條」と中国名で書かれていることもある。「パートンコー」は棒状にした小麦粉の生地を2本ずつ中心をつまみながら油の中に入れ、こんがり...
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- 中華やベトナムなど様々な料理をチョイスすることができるレストラン
- Royal Garden Plazaの3Fにある「Food Wave」というフードコート。タイ料理をはじめ、中華やベトナムなどいろいろな料理をチョイスすることができる。オーダーしたのは、チャーハンとヌードル入りのトムヤンクン。トムヤンクンは思っていた以上に辛くなく...
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- 「大勝軒」のつけ麺専門店
- スクンビットのソイ26のK-Villageに入っているつけ麺屋「山岸」。2010年4月にオープンしたばかりの店だ。「山岸」は人気ラーメン店「大勝軒」の創業者山岸氏が考案した味を守りながら展開しているつけ麺専門店である。つまり、あの「大勝軒」のつけ麺が...
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- カルビがおいしいと評判の店
- スクンビット33にある焼肉「金太郎」。カルビがおいしいと評判の店だ。お値段1人前180バーツ。決して高くはないが、程よくサシの入ったいいカルビである。評判通りおいしい。LBカルビや味つきの金太郎カルビもオーダーしたが、この普通のカルビがイチ...
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- オリエンタルホテル内でいただくアフタヌーンティー
- 5ツ星のオリエンタルホテル内にある「オーサーズ・ラウンジ」。ホテル1階部分に位置し、白い籐の家具に、タイらしい象をモチーフにした明るい緑のクロスのソファ。コロニアル調の、思ったよりも小さな空間だが、優雅な雰囲気である。こちらでいただくの...
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