台湾グルメクチコミリスト

台北滞在中に必ず一度は行くお店です。
お店のウリにもなっていて、観光客に人気なのは「木瓜牛乳」だと思うのですが、
私は「西瓜牛乳」も大好きなので、いつも迷ってしまいます。
さっぱりしたいときは西瓜、こってり飲みたいときは木瓜を選ぶとよいかな、と思っています。

初めて台湾に行ったときに、有名店とは知らず列に混じり、食べた時の感動が忘れられなくて
ほぼ毎回行ってしまいます。
味は優しいかつおだし+醤油といった感じの、とろみのあるスープです。
ホルモンが入っていますが、ジューシーすぎるものではなくさらっとしたホルモンです。
においもほぼありません。

最近はパクチーがいるかどうかを聞いてくれます。
お店の前にある柱のところに、自分で味を変えられる調味料が置かれています。
ニンニクや酢、辛味をプラスできるようになっているので
途中で飽きたら調味料を混ぜるとよいかもしれません。

小籠包は美味しく、餃子もおいしい！
でも、ちょっと味に特徴がないかな、とおもってしまいました。
ベーシックな味を求めるならここです。
後、お店がいい感じに高級すぎず、庶民過ぎずといった感じなので
海外旅行慣れしていない同行者がいるときなどに使えそうです。

お値段がもう少し安ければ、ちょっと満足度が上がるかもしれません。

なかなか見つけづらい場所にお店があり、地元のおじさんに聞いてようやくたどり着けました。
周りには同じようなかき氷のお店もあったのですがここだけ混んでいました。
コーヒーのかき氷を二人で食べたのですが、二人でも多いと感じる量でした。
でもふわふわの食感とチョコスプレーとが重なって、なかなかさわやかなお味。
えぐみのない甘さでパクパク食べてしまいました。
夏場暑い時にあまり甘いものばかりを食べているとくどくなるので
さらっと食べられる甘さもよいなーと思いました。

いつも列ができていますが、そんなに時間はかかりません。
顔ほど大きいチキンを渡されてちょっとびっくりしますが、
下の方には骨がついていて少し食べづらいので、
大体2/3くらいが可食部かなーと思って食べています。
独特のスパイスの味もおいしいですね！

ただ、これを1個食べてしまうとほかのものがあまり食べられなくなったり
次の日胃もたれを起こしたりするので
抵抗がなければ、同行者の人とかじりあったりする程度でよいかなーと思ったりします。