翠園

翠園

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  • 翠園住所(日本語)住所(日本語):  未入力
  • 翠園住所(現地語)住所(現地語): 

    高雄市前金區成功一路266號10樓

  • 翠園電話電話: 

    07-213-5737

  • 翠園営業時間営業時間: 

    11:30-14:30/17:30-21:30

  • 翠園定休日定休日:  未入力
  • 翠園日本語/可・不可日本語:  未入力
  • 翠園カードカード:  未入力
  • 翠園ホームページホームページ:  未入力

漢來大飯店の10階にある飲茶のお店

高雄の飲茶のお店、漢來大飯店の10階にある「翠園」。翠園は飲茶が中心のお店だが、他にも美味しい料理がたくさんある。ただ、点心より値段が高いうえに、量も点心より多いので、あまりオーダーはしないのだが。早速食べに行ってきた。今回は4品選んだ。品目は、茘茸香酥鴨、料理名の意味はよくわからないが、鴨肉とタロ芋のペーストを揚げたもの。サックサクで香ばしい衣と、タロ芋の甘みと、鴨肉の香りが今まで味わったことの無い、新しい味だった!タレにつけて食べると美味しい。ボリューム満点!次は鳳梨咕嚕肉酢豚。やっぱりお店で食べる酢豚は美味しい。お野菜も甘くて、甘酢タレに絡んで美味しかった。鬼馬炒牛肉、クワイと牛肉のオイスターソス炒め。クワイのシャキシャキっとした食感と、軟らかい牛肉がとっても美味しい。朝食でお馴染みの「油條」(ヨーテャオ)も入っていて、色んな食感が楽しめる。生汁芝麻蝦、えびマヨ。台湾風の甘いマヨネーズで味付けされていて、おいしい!

翠園のメニューは他にも見たことも聞いたこともない料理がズラリ。この日は他に、点心も3つ。そのうちの1つが水晶莧菜餃、新メニューらしい。半透明のもちもちの皮に入っているのは、莧菜(ひゆ菜)という野菜。クセがなく、とっても美味しかった。サービス料10%とお茶代が人数分プラスされる。

翠園のオススメメニュー

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・茸香酥鴨

・鳳梨咕嚕肉酢豚

・鬼馬炒牛肉

・生汁芝麻蝦

・水晶莧菜餃

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記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
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