台北市 - 小籠包・餃子・点心

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台湾通の間でも話題の「済南鮮湯包」!
「済南鮮湯包」(ジーナンシエンタンパオ)は、台湾通のブロガーさんが美味しいと言っていたのと、anan の台湾特集にも載っていたお店です。2010年に改装してキレイになったみたいですね。 7時くらいには、店内は満席。賑わってます。 メニ...
 
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台湾・小龍包の有名店「明月湯包」!
小龍包の有名店です。 下記のように評されています。   「台湾産黒豚肉の餡に豚皮、鶏などから取った煮凝りを加え、薄くなめらかな皮で丁寧に包みます。餡は脂身と赤味の比率が1:5と、厳密に計られています。蒸 しあがった湯包は肉汁が...
 
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 3.2/1人   人気指数:3,090

とにもかくにも小龍包!
「台湾に行ったらとりあえず食べるもの第一位」はやはりこやつしかおりません。   小籠包です。   向こうでは「シャオロンバオ」と発音します。 台湾で小籠包といえばやはり大部分の方が思いつくのは 鼎泰豊(デ...
 
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 3.6/1人   人気指数:3,049

SOGO復興新館の地下2階にある
台湾が世界に誇る有名小籠包店「鼎泰豊ディンタイフォン」。残念ながら、「本店」は春節のため休業中。今回はSOGO復興新館の地下2階にある「復興店」で夕食。2号店でも1時間半待ち。今まで、鼎泰豊の「香港店」と「上海店」で食事をしたことが...
 
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 3.5/3人   人気指数:3,157

リーズナブルで美味しい小龍包
台湾に行ったら、やはり小籠包。台北市内だけでもたくさんお店があって、どこに行けばいいのか迷ってしまいそうだが、今回、行ってきたのは、鼎泰豊よりも少しリーズナブルに食べられるお店で「中正紀念堂」に近くにある「杭州小籠湯包(ハンジョ...

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