小馬

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    台北市民生東路3段111號(西華飯店、シャーウッドホテルB1)

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    02-2718-1188

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シャーウッドホテルの地下1階にあるお寿司屋さん

小馬

シャーウッドホテルの地下1階にあるお寿司屋さん。料理長佐々木さんはアメリカ、カリフォルニア州の有名なお寿司屋さんで腕を揮っていた方だそうです。落ち着いたホテルのお寿司屋さんらしいインテリアです。店内はカウンターが10人ぐらい座れます。あと個室が1室ありますよ。

 

お昼のコースは1000元から1600元の4つあります。今回は平日のお昼に利用しました。1200元のコースの内容。サラダ、少し甘いヨーグルトのサラダでした。ロブスターが3切れ入っています。刺身3種類、マグロ、タイ、炙りほたて。豆腐のいくら寄せ、ちょっと固めの豆腐に薄味のダシ醤油がかかっていました。茶碗蒸し、しいたけ、鳥の胸肉、えびなどが入っていました。えびがどうやら悪くなっていたらしく、舌がしびれたそうです、、、。握り6貫、オクラ、ヤングコーン、かんぴょう巻きなどの野菜の握りが半分を占めていました。魚のあらの味噌汁。豆腐、わかめ、しそなどが入っている赤出汁の味噌汁。味噌汁はおいしかったです。デザート、レモンケーキとフルーツ3種類レモンケーキはごく普通のお味です。

 

1800元のコースの内容。サラダ、和風ドレッシングのサラダ。こちらもロブスターが入っていました。握り10種類、玉握りは1貫ずつ出てくるのではなく、いっぺんに出されました。赤酢をつかったシャリ。水分が飛びきっていないせいか、口のなかでもたつきます。ネタはごく一般的だと思いました。玉の握り、アナゴの握りアナゴのタレがすこししょっぱかったです。魚のあらの味噌汁、もう1つのコースと同じと同じです。デザート、もう1つのコースと同じデザートです。もう少し他のお寿司屋さんとは違うなにかを表現してほしかったです。ホテルなので、接客態度はとってもいいです。お会計3575元(上記すべて、コース2つ分)日本円12513円。

小馬のオススメメニュー

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記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
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