シングル・オリジン

Single Origin Roasters

Single Origin Roasters

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  • シングル・オリジン住所(日本語)住所(日本語):  未入力
  • シングル・オリジン住所(現地語)住所(現地語): 

    60-64 Reservoir St, Surry Hills NSW 2010, Australia

  • シングル・オリジン電話電話: 

    02 9211 0665

  • シングル・オリジン営業時間営業時間: 

    6:30-16:00

  • シングル・オリジン定休日定休日: 

    土日

  • シングル・オリジン日本語/可・不可日本語:  未入力
  • シングル・オリジンカードカード:  未入力
  • シングル・オリジンホームページホームページ:  singleoriginroasters.com.au

シドニ−1美味しいコーヒー

シドニ−1美味しいコーヒーとも言われている「シングル・オリジンSingle Origin」というカフェがサリー・ヒルズという町にある。地図を片手に探して行くと朝も早くからものすごい人が入っていた。なんとスタッフには日本人の佐々昌二さんがいる。彼はここのバリスタ。一日に500~600杯、多いときには1000杯もコーヒーを入れるそう。シングル・オリジンは、シドニーのコーヒー好きが足しげく通うコーヒーの名店。オーガニックの豆を使ったこだわりのコーヒーがうわさになり、店内外あわせて50の席は常に満席状態なのだ。

本当は朝ごはんをここで食べたかったのだが、席が空きそうもないのでカフェラテをテイクアウト。本当はとっても綺麗なラテアートが見れるはずだったが残念。でも、美味しいカフェラテだった。
シングル・オリジンではソイラテではなく普通のカフェラテを飲んだが、スッキリしている事に驚いた。日本で飲むとミルク臭さを感じてしまって飲めないのですが、全く感じないのだ。このあと色々な所でカフェラテを飲んでみたが、どこで飲んでも感じなかったので、オーストラリアの牛乳自体に臭みがないのだろう。

シングル・オリジンのオススメメニュー

ここのオススメメニューを紹介してください。

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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
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