ギョーム・アット・ベネロング

Guillaume at Bennelong

Guillaume at Bennelong

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高級フレンチレストラン

シドニーのアイコン、オペラハウス内のレストラン、ギョーム・アット・ベネロング。とても有名な高級フレンチレストランで、場所柄オペラ鑑賞前のディナーなどによく使われるところでもある。オペラ鑑賞の前にギョーム・アット・ベネロングへ。

前菜は、蟹を使った1品。蟹、たっぷり。見た目も美しくて、ナイフを入れるのがもったいなかった。メインはお魚。豪快な盛り付け。お魚はもちろん、オレンジ色のピュレがおいしかった。デザートはクリームブリュレ。しかし、この辺になると、オペラの開演時間が迫っていたので、あわてて食べる羽目に。味が記憶にのこってない!残念!

ギョーム・アット・ベネロングでは、季節の野菜やシーフードを使った料理が楽しめる。シドニー湾の眺めとともにオーストラリアの素材を使ったフレンチが味わえ、おすすめ。

ギョーム・アット・ベネロングのオススメメニュー

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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
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