スペイングルメクチコミリスト

行きつけバル・レストランのアルフォンセ　ドセ通りにある「メソン　セラニート」へ行った。このバル・レストランはセビリアに三店舗あり、どの店も地元の人で賑わう。ただスペインは日本とは、食事の時間帯が違う。昼食は14時か15時頃、夕飯は21時か22時頃。多くのセビリアのバルやレストランは18時頃から20時頃まで食事ができない。でも、ここメソン　セラニートはいつでも対応してくれる。とても、ありがたいことです。
冬には、温かいものが食べたい。Carrillada(カリジャダ)を食べた。これはシチューの一種で、豚の頬肉。暖かくて、やわらかい。ポテトもトッピングされて、ジューシーで美味しい。赤ワインと一緒に食べると満足度が増す！！

寒さが始まってきたので、Cola de toro を食べた。Cola de toroはシチューです。
寒くなってくると、ここスペイン　セビリアではguiso(シチュー)を食べるのだとか。。。これはスペイン文化です。
日本では、鍋を食べますよね。
さぁ、セビリアでguiso(シチュー)を食べましょう！！

トリアーナ地区はボカディージョの一種であるセラニートの発祥の地。なので、お気に入りのレストラン・バル｢メソン・セラニート｣のトリアーナ支店ではセラニートが食べたくなる。ちなみ本店は闘牛場とカテドラルの近くにある。
さぁ、どれにしようかな。。。　この店には３種類のセラニートがある。自分は鶏肉かスペシャルが好きだ。今回はスペシャルを食べた。すごくお腹が空いていたから。。。満たされた。大満足！！パンに豚肉・卵焼・トマトが挟まれ、ハモンイベリコを載せている。ポテトフライのトッピング。大好きなピーマン焼も付いてくる。
味・量・値段ともどれも申し分ない。ご馳走様でした。

今日は、鶏肉のセラニートを食べた。
Mesones del Serranitoには、3種類のセラニートがある。スペシャルと鶏肉と豚肉。
鶏肉は一番あっさりしているが、しっかり食べることができる。なぜなら、ピーマン焼とポテトフライが付いてくる。　
もう少し濃い味が欲しい人は迷わずスペシャルでしょう!! どれもボリュームはあるので、どれを頼んでも満足。　

友達とMesones del Serranitoへ行った。このメンバーで行くとビールを水のように飲む。ここはビールが水のように安い。ビールでは乾杯をするが、水ではしない。ビールはテンションがあがる。ビールが良いのかもしれない。しかし、空腹時は危険だ。Frito　Mixtoをみんなでつまんだ。セビージャはFrito　Mixtoが有名と聞いたことがある。漁場であるカディスとウエルバが近いから。そして、バルで年中ビールを飲んで話が盛り上がっている。みんなが、飲んで話すのが大好きだ。
食事も美味しく、楽しい時間が過ごせた。