本場スペイン料理を味わうなら、ここメソン・セラニート!!

Mesones del Serranito

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総合評価

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アクセス     サービス       快適さ          価格           味
  • 素晴らしい
    サルモレホ
     2017.06.17

    セビリアは暑くなってきました。6月なのに、日中は40度まで気温が上がっています。エネルギーが奪われます。食欲も奪われます。
    でも、毎年同じ。繰り返し。
    そんな時には、サルモレホかガスパチョがおすすめだ!!
    サルモレホとは、トマトとパンから作るクリーム状のスープ。ここセラニートでは、ハモンとゆで卵とアセイテがトッピングされている。この時期でも、冷静なので食欲が出てくる。
    ガスパチョはパンが少量なため、より液体状のスープ。
    これらはアンダルシア地方の料理で、暑いこの時期には欠かせない料理だ。野菜ベースなので、健康にも良い。

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