ラ・ブルグの基本紹介編集履歴（レストラン・バル）

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基本紹介編集履歴

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nena

2013-03-07 07:55 編集

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高級エリアにあるハンバーガー屋

バルセロナの高級エリアと言われるサリア地区。そこにあるのが「ラ・ブルグ」だ。話題のハンバーガー屋で、店内もモダンでおしゃれな雰囲気である。客層もなかなか上品だ。

ハンバーガー専門店なので、その種類も豊富である。今回オーダーしたのは、まず「パタタブラバスブラバス」。ソ－スはピリ辛味で、マヨネ－ズがちょっと固くあまり味が絡まらなくて正直、イマイチ。ハンバーガーは「ニュ－ヨ－ク」と「アメリカンバーガー」。「ニューヨーク」はポ－チドエッグがのっているのがポイントだ。一方、「アメリカンバ－ガ－」は卵のかわりにベ－コンがのっている。パンはトーストされず、柔らかめだ。お店には特製ケチャップもあり、緩めでスパイシ－な味に仕上がっている。肉のコネ具合もかなり良いし、焼き具合もなかなかで、炭火の香りもしてかなりの美味だが、お値段もサリア価格で少し高めとなっている。