リトルインディアグルメ

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  一家潮州魚粥
一家潮州魚粥の地図

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テッカーセンタ内のフードセンターの中でも文句なしに美味しい屋台
「一家潮州魚粥」の潮周料理っていうのは、シーフードがメインな料理なんだそうだ。ローカルのビジネスマンらしき人たちがけっこうな行列を作っていて、うまいに違いない。フィッシュ・ポリッジ、魚粥。薄味なんだが、魚のダシが効いている。ジミ...
 
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  グルカ・パレス
グルカ・パレスの地図

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一都市で色んな国の文化とくいもんに触れられるシンガポールのネパール料理店
｢グルカ・パレス｣は、シンガポールで食べられる本格派のネパール料理店。シンガポールのインドっぽい所と言えばリトルインディアの端に位置する。見た目は、とても素朴で分からずに見逃してしまいそうなお店。 最初に出てくる、つきだしは中が...

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