基本紹介編集履歴
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上海で本格ガレットが食べられる「La Creperie」
“東京のガレット店のパイオニア的存在” 「Le Bretagne」 を彷彿とさせる、雰囲気上々のガレット店「La Creperie」。東平路や汾陽路、岳陽路につながる四叉路の傍に佇む洋風な建物。気軽に楽しむ食事のガレットも、シックで落ち着いた店内だと高級感が増しますね。
このお店のテーブルに着いてまず、嬉しくなってしまったのは、各席に1つずつ、最初からシードルボウルが置いてあるところ。温かみある素朴な風合いの陶器は、ブルターニュの伝統的な焼き物で、カンペール陶器 というそうなのですが、やっぱシードルは、こういう可愛らしい専用ボウルで飲むと、気分も盛り上がる！シードル自体は、普段から好むお酒ではないですが、なぜかガレット専門店に来ると必ず飲みたくなってしまうから不思議。
ガレットメニューは、具材の種類はかなり豊富で、選ぶのに迷うほど。皮は、色合いが割と濃く香ばしいタイプで、薄いけれどモチモチしており、これが最初の方の食感に反して、お腹にたまります...（ガレットとは、往々にしてそういう食べ物ですが）種類も豊富なわけですし、ここのガレットは大勢で分けながら食べると、一層楽しめるのでは。
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