Ci5(シーアイファイブ)

Ci5

シーアイファイブ

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  • Ci5(シーアイファイブ)住所(日本語)住所(日本語): 

    上海市徐匯区淮海中路1797号 近宛平路

  • Ci5(シーアイファイブ)住所(現地語)住所(現地語):  未入力
  • Ci5(シーアイファイブ)電話電話: 

    021-6471-8060

  • Ci5(シーアイファイブ)営業時間営業時間: 

    17:00-2:00

  • Ci5(シーアイファイブ)定休日定休日: 

    なし

  • Ci5(シーアイファイブ)日本語/可・不可日本語: 

  • Ci5(シーアイファイブ)カードカード: 

  • Ci5(シーアイファイブ)ホームページホームページ:  www.shanghai-ci5.com

淮海中路店情報

※ci5札幌店もグランドオープン致しました!!

 

かねてより開店の準備を進めておりましたが、

この春4月にci5札幌店を開店する運びと相成りました。

ワインと和洋総菜販売及びフランスの家庭料理フレンチバル 

皆様に楽しんで頂けるようなお店づくりを目指し、スタッフ一同、精進して参りますので、何卒ご愛顧をお願い致します。

札幌店情報: 

ADD:北海道札幌市中央区南8条西16丁目3-8ラ・コリーヌ1F

1F: Deli &wine shop Ci5 Tel&Fax: 011-212-1315

B1: フレンチバル Ci5 Tel: 011-212-1316
HP:
http://www.jp-ci5.com

 

 

オープン記念につき4月限定!

ディナータイム時 17:00~21:00の間グラススパークリングが50%off!    

A:25元 B:30元

このお得な機会にぜひご利用下さい。

 

※淮海中路店-定休日のご案内

いつもci5をご利用頂き誠にありがとうございます。

この度、3月21日(水)より下記を定休日とさせて頂く事になりましたのでお知らせ致します。

3月21日(水)以降、定休日:水曜

3号店新規オープンのため、毎週水曜日を定休日とさせて頂きます。

大変ご迷惑をお掛けしますが、ご理解のほど宜しくお願いします。

今後も変わらぬ愛顧のほど宜しくお願い致します。

祝日祭日は営業時間を変更して営業を行う場合がございますので

お手数ですがお店まで問い合わせください。

 

◆新入荷!!お勧め白ワインのご紹介!!

 

 

 

 

MASI Levarie Soave classic

イタリアワイン

洋梨や熟したリンゴのような香りが広がる、フルーティーな白♪

バランスのとれた味わいとスッキリとした酸味が特徴。
まろやかさもある心地よい辛口白ワインで前菜からパスタまで幅広い料理と一緒に楽しめます。

 

 

Lungarotti  Pinot grigio

イタリアワイン

香り高く、フルーティーな味わいとスッキリとした酸味バランスが良くとれた辛口白ワインです。サラダや明太子パスタなどと一緒にいただくととてもピッタリな一本です。

 

 

◆日替わりメニュー始めました!!

 

毎日日替わりのお勧めメニューを、店内クリップボードにてお知らせします!!

ディナータイムにちょっとした「おかず」として、BARタイムにはいつもと違う「おつまみ」として、

毎日ご提供させて頂きます!!

 

(メニュー例)

・ポテトサラダ ・ハンバーグ ・ポトフ ・トマト鍋 ・味噌クリーム鍋

・ゴーヤ豆腐チャンプル ・梅鰹節とクリームチーズ などなど。

毎日日替わりで今後もメニューの種類を増やしていきますので、是非チャンスがあればご賞味下さい!!

 

◆ディナーセットに、ハッピーアワー導入しました。

毎日17:00~21:00までの間、

食事とお酒のお得なディナーセットをご用意しておりますが、

ドリンクの方もハッピーアワー価格でのご提供を始めました!!

更に!!セットメニュー内容も更新しました!!

 

上記、ディナータイムでは、「ビール各種」「グラスワイン・スパークリングワイン」を、

通常価格より20%引きでご提供させて頂きます!!

「セットでお得+2杯目は20%引きで更にお得!!」

 

お近くにお立ち寄りの際には、是非気軽にご来店下さい!!

 

 

 

写真商品(バジルソースペンネ)

 これからも、新商品が完成次第メニューに加えていく予定です!!

是非、早い時間のお食事処としてもご来店下さい。

 

ソフトドリンクセット 58RMB (主食+スープ+サラダ+ソフトドリンク)

ワインセット 88RMB(主食+スープ+サラダ+ワインorスパークリングワイン)

 

◆新入荷!!お勧めスピリタスのご紹介!!

 

 

Ron Zacapa 23 (ロン・サカパ23)

ロン サカパ センテナリオはその豊かな原料、ラム製造に適したグアテマラ地形に加え、

スペイン人の医師であり科学者であるアレンハンドロ・ブルダレタが、

上質なサトウキビの糖蜜を蒸留した数々の原酒を見事にブレンド、長期間熟成させた手の込んだラムです。

 

■西インド諸島で生まれたラム酒の原酒となるサトウキビは、

1492年コロンブスの新大陸発見によって南アメリカから持ち込まれました。

この土地の気候が合い、西インド諸島は世界一のサトウキビ生産地となりました。

それが数多くあるラム酒の中で『芸術』と称えられる美味しさの秘密。

そしてボトルの一部には、マヤ文明で最も繁栄した王朝の王族のみが使用できる織物『ペタテ』が使われています。

まるやかでバランス良く、甘く優雅な味わいです。

 

淮海中路店。ディナーセットが新しくなりました。

毎日17:00~21:00までの間、

食事とお酒のお得なディナーセットをご用意しておりますが、

主食のメニューが増えました!!

 

 

 

写真商品(ぺペロンチーノ)

今まではペンネのみのパスタ商品でしたが、上記写真の様にスパゲッティも始めました!!

新商品は、「明太子スパゲッテイ」「キノコとベーコンの和風スパゲッテイ」「アンチョビガーリックスパゲッテイ」など、

今までにあったペンネ商品をそのままスパゲッティに変えて頂くこともできます。

 

これからも、新商品が完成次第メニューに加えていく予定です!!

是非、早い時間のお食事処としてもご来店下さい。

 

ソフトドリンクセット 58RMB (主食+スープ+サラダ+ソフトドリンク)

ワインセット 88RMB(主食+スープ+サラダ+ワインorスパークリングワイン)

 

 

 

新入荷シャンパンのご紹介!!

ドン・ペリニヨン 2000年

 

ドン・ペリニヨンは、作柄の特にすばらしい最良の収穫年にのみ、

シャンパーニュ地方の中でも最古にして最良のクリュ(葡萄畑)で、収穫された葡萄から作られます。

 

フレッシュ、透明感、シャープ、これらの最初に現れる香りは、水中の植物を思わせるような独特な側面を坦間見せ、

口に含むと、官能的な味が広がり、甘草とドライジンジャーの風味、洋ナシとマンゴーのフレッシュ感を感じられ、最後の味わいはゆっくりと続き、口の中で静かに広がり、熟して、落ち着きます。

 

 

 

新入荷ベルギービールのご紹介!!

 

CHIMAY RED (シメイ・レッドビール)

シメイ レッドの特徴

シメイ・トラピストの中でも最も歴史が古く、

シメイの元祖と言われています。

 

赤みがかった茶色で、

完成された円熟の味とコク、

カシスのようなほのかな芳香に特徴があります。

 

当店では、クリームチーズペンネなど、

チーズ等を使ったおつまみに最適です!!

 

 

 

 

 

 

新作おつまみのご紹介

「ちくわ明太子オーブン焼き」

 

ちくわに「チーズ」「明太子」「のり」をのせて、

オーブンで焼き上げた一品です。

上記で紹介したビールはもちろん、

味の濃い白ワインでも愛称は抜群です!!

のないワインの完全性

 

 

※10月連休についてのご案内。今年も休まず営業します。

 

上海に居る方は是非、お越しくださいませ。スタッフ一同お待ちしております。

10Ci5没有休息

 

◆新入荷ワインのご紹介!!

上海も涼しくなってきて、赤ワインを美味しく飲める季節になってきました。

今回はフランス産赤ワインを2種類ご紹介させて頂きます。

 

 

 

Chateau Croix Mouton (シャトー・クロワ・ムートン)

産地 フランス ボルドー

凝縮感あふれるリッチな右岸ボルドーです。

優しい口当たりでしっとりとした果実味、滑らかな質感が特徴。

 

[メルロー70%、カベルネ・フラン25%、プティ・ヴェルド5%]

 

そして、もう1種は

↓↓↓↓↓↓↓↓

 

 

 

Domaine De Villemajou (ドメーヌ・ド・ヴィルマジュー)

産地 フランス ラングドック

迫力ある香りにきれいな酸味で、すでに熟成感もありそれぞれのパーツが整っているワインです。

[カリニャン40%、グルナッシュ30%、シラー20%、ムールヴェードル10%]

 

 

今回ご紹介したワインはどちらも「マッタリ」楽しんで頂けるワインです。

皆様も、季節に合わせてお好みのワインを飲まれてはみませんか?

 

 

 

 

新入荷ベルギービールのご紹介!!

Lindemans Pecheresse

リンデマンス・ペシェリーゼ

 

ピーチ味のフルーツビールです。

透き通った黄金色で、ピーチの香りでいっぱいです。

やさしい甘さ、アルコール度数も低いので、お酒が苦手な女性の方に最適なビールです!!。

・・・が、言葉で言い表せないような魅力を味わえます。

※ご予約限!!

少人数~団体でお使いください。

 

 

ワインと相性抜群「Ci5」鍋メニュー!!

魚介のトマトクリーム鍋  280RMB  (4人前)

 

★主な具材

フレッシュトマト・クリームチーズ・

ボイルエビ・白菜・アサリ・玉ねぎ、ブロッコリー

キャベツ・しめじ・パスタ人数分

一見、濃厚そうなイメージを持たれたかもしれませんが、

魚介の旨みがスープに溶け込み、スープまで楽しめる一品となっております。

あっさりとした味わいなので女性の方々にオススメです!!

 

 

自家製つくねの濃厚味噌クリーム鍋280RMB(4人前)

★主な具材

豆腐・しいたけ・玉ねぎ・しめじ・キャベツ・

白菜・ブロッコリー・大根・つくね・

手羽先・春雨・パスタ人数分

 

味噌とクリームソースがベースの濃厚な鍋です。

具材は「手作り自家製つくね」や野菜たっぷり入った一品となっております。

濃厚な赤ワインと相性が抜群です!!

追加セット項目

・野菜セット追加 20RMB (2人前)

・肉or魚介セット追加 50RMB (2人前) ・パスタ追加 30RMB (2人前)

*提供お時間17:00~20:30ご予約様限定http://www.shanghai-ci5.com/ci5/event/news110915.html

 

 

 

 

ブルックリンラガーは1998年、ニューヨークのジャーナリストと一人の銀行家が、

「伝統的な手法による本物の味を蘇らせたい」という想いによって、少量生産、発酵と醸造に通常のビールの「2倍」の、

時間をかける製法によって製造を開始しました。

普通のビールよりも約20%強い苦みということですが、それほど強い苦みという訳ではなく、心地よく飲んで頂けます。

コクと旨みのバランスが良いことで、それほど苦みを感じさせないのかもしれません。

 

爽やかで豊潤な香りと、後味の良い爽快な喉越しを楽しんで頂けます。

 

 

 

 

その他、新作のお酒のご紹介!!

 

Jeanclaude Courtault CHABLIS 

(ジャン・クロード・コルト・シャブリ)

フランス シャブリ地区

 

新鮮な柑橘系の香りが特徴。

とてもキレのある酸味で、スッキリとした味わいです。

 

 

 

 

新作おつまみのご紹介

 

今回は、「生ハムとサラミの盛り合わせ」として新メニューに登場します!!

かぐわしい香りをもったプロシュートハムは、デリケートな味わいで、低い塩分にすぐれた風味と芳香が特色です。

赤・白ワイン、シャンパンにも合わせてお楽しみ頂くことができます。

 

 

 

 

その他、新作フードのご紹介!!

「フレッシュトマトとモッツァレラのカプレーゼ」

 

トマトとモッツァレラを使った、ワインに合う定番のおつまみです。

上記でご紹介したシャブリにもピッタリ!!

 

 

 

 

 

新入荷シャンパンのご紹介!!

ドン・ペリニヨン 2000年

ドン・ペリニヨンは、作柄の特にすばらしい最良の収穫年にのみ、

シャンパーニュ地方の中でも最古にして最良のクリュ(葡萄畑)で、収穫された葡萄から作られます。

フレッシュ、透明感、シャープ、これらの最初に現れる香りは、水中の植物を思わせるような独特な側面を坦間見せ、

口に含むと、官能的な味が広がり、甘草とドライジンジャーの風味、洋ナシとマンゴーのフレッシュ感を感じられ、

最後の味わいはゆっくりと続き、口の中で静かに広がり、熟して、落ち着きます。

決して揺らぐことのないワインの完全性が、言葉で言い表せないような魅力を味わえます

 

 

 

 

新作おつまみのご紹介

 

「4種類ピンチョス」

ピンチョスとは串に刺さったおつまみのことです。当店では、

・「ハム&オリーブ」・「サラミ&ピクルス」

・「チーズ&トマト」・「ソーセージ&オリーブ」

をメインに、4種類の盛り合わせになっています。

 

シャンパンはもちろん、全てのドリンクに対応出来るおつまみなので、

「チーズもハムもオリーブも食べたいのだけど、そこまで量はいらないよね・・・」

「みんな違う種類のお酒を飲んでいるから、おつまみ考えるのが大変!!」

「1人だけど、いろんなおつまみが食べたい!!」

という時には最適です!!

 

 

 

 

定休日が無くなりました!!

これまで、毎週日曜日を定休日にさせて頂いていましたが、

5月から日曜日も営業を再開して、連休中も休みなく営業いたします!!

毎日 17:00~02:00 定休日無し

「6月も休みなく営業しております。」

今後は休みなく、皆さんに楽しんで頂けるお店づくりを努力していきますので、

これからもご指導ご鞭撻の程宜しくお願い致しますワインにピッタリ!!おつまみチーズのご紹介

現在おつまみメニューとして、「2種類チーズ」「4種類チーズ」「6種類チーズ」の、

3タイプをご用意しております。

今回は、ワインや他のお酒に合わせてチーズをご注文して頂けるように、

当店に用意してありますチーズ各種をご紹介させて頂きます。

・エダムチーズ

オランダの代表的なチーズのひとつです。

北部のエダム地方が原産で牛乳を原料としています。

粉チーズとしても料理に使われることが多いので、イタリア系の赤ワインに合います。

 

・クリームチーズ

 生クリームまたはクリームと牛乳の混合物から製造した非熟成の軟質チーズです。

当店では、クリームパスタにも使用しており、ご注文されたお客様では、

シラーズ品種を使ったオーストラリアワインを一緒に飲まれることが多いです。

 

・カマンベールチーズ

フランスのカマンベール原産のチーズのひとつで、軟質チーズの表面に、

白カビを生やして熟成させます。チーズの女王とも呼ばれています。

少し癖のある赤ワイン(ピノタージュやマルベック品種など)とお勧めです。

 

・ロックフォール

ブルーチーズと呼ばれるアオカビで熟成されるチーズの代表格です。

また、フランス最古のチーズといわれています。

こちらには、濃厚なカベルネ品種系のワインがお勧めです。

 

・スモークチーズ

燻煙することで外側が固くなり、色が黄褐色になっているチーズです。

中にブラックペッパーが入ったスモークチーズもあり、

ワイン以外にも、ウイスキーと一緒に楽しまれてもOKです。

 

・ゴーダチーズ

エダムチーズと並ぶオランダの代表的なチーズです。

オランダではチーズ生産量の60%を占め、ロッテルダム近郊の町、

ゴーダで作られたことからこの名前が付きました。

 

ご注文されたお飲み物と照らし合わせて、お好みのチーズをご注文下さい!!

 

新作ボトル赤ワイン。

今回ご紹介させて頂く新作のワインは

     ↓

Domaine de L’aigle Pinot Noir 「ドメーヌ・ド・レーグル」です!!

(フランス・ラングドック地方)

 

輝きのある赤紫色。スパイスが溶け込んだレッドベリー、ブルーベリー、

ラズベリーの香りが漂います。

細く長いタンニン、繊細な酸、ソフトな果実味、ミネラル感、

すべての要素がデリケートで完璧なバランスでまとまって抜群にエレガントです!!

 

・産地情報

南仏のラングドック地方のピレネー山脈の麓、絵画のように美しい

ロックタイヤードの村を見下ろす高台に「ドメーヌ・ド・レーグル」はあります。

畑は標高450mの場所で、ラングドックの中でも最も標高の高い葡萄畑のひとつです。

その辺りはボルドーから吹く風と地中海から吹く風が交差する地点で、

常に風が吹いており、風によって乾燥することで葡萄に凝縮感が生まれ、

害虫がつきにくく健全な葡萄が育ちます。

 

収穫はすべて手摘みで行い、直接空気圧プレス機で圧搾され、

その後、アルコール発酵を経て100%オーク樽で熟成されます。(50%新樽)

 

 

 

Ci5セレクトワイン配達始めました!!

当店スタッフがセレクト・お見積りしたワインの、配達販売を始めました。

「ホテル宴会場」「お客様の接待時」「結婚式会場」

「ホームパーティー」「ご自宅まとめ買い」など

例えば・・・お店で飲んだ美味しいワインをまとめ買いなどなど。

皆様のご要望に応じたプランをお考え、ご相談に応じ配達致します!!

ご予約は1週間前までに両店舗で承り、15本以上から配達致します。

 

ご予約の方法は、「両店来店の際」または、各店舗お電話、メールでもご予約を承ります。

 

淮海中路店。オススメ商品のご紹介。

5月から、新しいグラスシャンパンをご提供させて頂きます!!

こちらが新グラスシャンパンの詳細です↓

 

Cuvee des Moines Brutキュベ・デ・モワン ブリュット

  

100RMB

ヴィンテージ:  Non Vintageノン・ヴィンテージ                          

タイプ(残糖分): Brut  ブリュット   アルコール度数: 13% vol          

セバージュ (ブドウ品種割合): CH:35%  PN:20%  PM:45%              

視覚: わら色に銅の輝かき。持続する繊細な泡が見事にめぼしいリングを形成する。

 

臭覚: 始めはスイカズラ、アカシアのような香りにドライフラワーのヒントも感じられる。更に、桃やミラベルプラムなどの、よりフルーティーな芳香を明らかにされ、 ワインが開くに連れ、ヘーゼルナッツとプラリーヌのような印象は現れる。

 

味覚: 新鮮、活気なインパクトで始まり、スムーズな喉越しと豊な酒体が感じられる。アプリコット、パイナップルなどフレッシュな果物の複雑な芳香が完璧に調和され、 上品、長い余韻を作り出す。

 

この他に、グラスシャンパンをもっと楽しんで頂けるように、

日替わり・週替わりでグラスシャンパンの銘柄を変えていきますので、

是非、5月中に来店頂いた際にはグラスシャンパンをお試しになって下さい!!

 

 

1号店:淮海中路1797号(近 宛平路)

営業時間:17:00~翌2:00

TEL:021-64718060

Ci5ホームページ  http://www.shanghai-ci5.com

Ci5  Mixi         ci5@Cafe&champagneBar

ミクシーコミュ:http://mixi.jp/view_community.pl?id=1454777

淮海中路店 http://ameblo.jp/shanghai-hitorigoto/   

店長高橋 http://ameblo.jp/dosankobar-in-shanghai/

 

 

 

 

今月のお勧めシャンパン!!

ボランジェ BOLLINGER

 

ジャック・ボランジェはアイ村に広大な土地を所有する、

ヴィーレルモン伯爵とともに、ボランジェを創立。

最高のテロワールと安定した品質に恵まれ、ボランジェ家は独自のスタイルと、

品質を持つシャンパンハウスとして世界的な名声を得ました。

「偉大な年」の意味のヴィンテージ・シャンパン「グラン・ダネ」は、

007でジェームス・ボンドが愛飲するシャンパンとしても知られています。

しっかりしたブドウから造られる力強い味わいが魅力です。

 

  

◆上海Cocktail Bars top 10に入りました!!

欧米系サイトの「e China Cities shanghai」に、

上海Cocktail Bar特集で、当店Ci5top10に入りました。

主にシャンパンカクテルについて取り上げられています。

欧米系Barから日系Barも載っていますので、

ご興味のある方は、是非是非!!下記URLから、詳細をご覧下さい!!

 

e China Cities shanghai .com

http://www.echinacities.com/shanghai/city-life/top-10-cocktail-bars-in-shanghai_2.html

 

淮海路店。ビール入荷しました!!

ついにビールを入荷することになりました。

種類はドイツ・ベルギーの白ビール2種類。

ベルギーの黒ビール1種類の系3種類です。

Hoegaarden 白ビール 5%vol (ベルギー)

 

香りはとてもフルーティーで、飲み口も柔らかいです。

後味はスッキリで女性にもお勧めな1本です。

Franziskaner White 白ビール 5%vol (ドイツ)

 

味がしっかりして、濃厚な味わいです。ほのかに蜂蜜の様な甘さもあります。

ビール好きな方にお勧めです。

Leffe Brown 黒ビール 6.5%vol (ベルギー)

 

スモーキーな苦みがあり、後味も濃厚です。

お食事をされる前の食前酒や、チーズなどのおつまみに合う1本です。」

 

 

「東北地方太平洋沖大地震」にて被災された皆様へ、

Ci5スタッフ一同、心よりお見舞い申し上げます。

 

 

今回のお勧めは「完熟トマトのバジルペンネ」。

たっぷりのトマトとバジルの香りが食欲をそそります。

セットメニューでは写真のように、スープ・サラダも一緒に付いてきます。

当店ではお仕事に支障がないように、無線ランも設置致しております。

日本の漫画、雑誌なども準備しております。

また、夕方にお一人様でも気軽にお食事をして頂けるように、

21:00までノーチャージで営業しております。

 

 

北海道観光情報。温泉版!!登別温泉「滝乃家」。

「滝の音を聞きながら、時を重ねた旅の宿」

四季折々に彩を変える樹木に囲まれた露天風呂。

風情あふれる日本庭園。割烹の味と技を受け継ぐ和風料理の数々を楽しめます。

 

(四季折々の風情を楽しめる温泉)

 

(旬の食材のお料理)

 

当店でも、北海道旅行されたお客様にご紹介し、とても好評でした。

「隠れ家」的、温泉旅館です。

詳細は下記からご覧下さい!!

www.takinoya.co.jp 「登別温泉郷 滝乃家」公式ホームページ

 

◆淮海中路店、今月おススメワイン

カロンセギュール2007年 フランスボルドー北 サンテステフ村)

Ch,Calon-Segur カベルネソーヴィニオン65%、メルロー35%

 

ハートマークがとてもキュートなのが特徴的で、

キュートなデザインですが味はしっかり頑固なミネラルと

豊かなブラックチェリーの香りを持ち、非常にスムースな飲み心地で、

信じられないようなまとまりがあります。

18世紀セギュール侯爵はポイヤック村にある「シャトー・ラフィット」

「シャトー・ラトゥール」・「シャトー・ムートン」の

3つのシャトーを所有した中、伯爵の一番のお気に入りはシャトー・カロンで
「我ラフィットやラトゥールをつくりしが、我が心カロンにあり」

と名言を残しています。
その後、セギュール伯爵は、「シャトー・ラフィット」・「シャトー・ラトゥール」・

「シャトー・ムートン」を手放しますが、シャトー・カロンだけは、

最後まで手放さなかったのです。

記念日や恋人への贈り物と一緒にそえてみてはいかがですか?



人気メニュー食べ方


                                       

Light Meal

 

Soba Noodles with Soup / 荞麦面

シメの小分けそば              70 RMB  

                         

Udon Noodles with Soup / 乌龙面(附汤)                 

温かいうどん                     60 RMB

 

Tuna Sandwich / 金枪鱼三明治

マヨネーズが好きな方はツナサンド  70RMB

                     

Ham Cheese&Lttuce Sandwich /

ハムチーズレタスサンドイッチ   70 RMB

火腿奶酪三明治                  

 

Tomato Sauce Penne Pasta with Ham and Olives

ハムとオリーブのトマトソースペンネ

筒状番茄意大利面配火腿及橄榄叶    70 RMB

 

Tomato Cream Sauce Penne Pasta with Tuna

ツナのトマトクリームソースペンネ

筒状番茄意大利面配金枪鱼          70 RMB

 

Penne Pasta with Blue Cheese Cream Sauce 

ブルーチーズクリームソースペンネ

筒状奶油意大利面配蓝纹芝士        70 RMB

         

Cream Sauce Penne with Vegetables and Sausage

季節野菜とウィンナーのクリームソースペンネ

筒状奶油意大利面配时令蔬菜及香肠

70 RMB

Japanese spaghetti With mushroom and bacon

キノコとベーコンの和風スパゲティ

和风意大利面配蟹味菇及培根     70RMB

 

Cod roe pesto spaghtti

明太子スパゲティ

和风意大利面配明太子      70RMB

 

Bacon and onion peperoncino

ベーコンと玉ねぎのペペロンチーノ

培根、洋葱、辣椒拌意大利面   70RMB

 

Italyan anchovy saucegarlic spaghetti

イタリア産アンチョビガーリックスパゲティ

意大利鱼味酱和大蒜意大利面   70RMB

 

basillicosaucePennePastawithafullyripened tomato

完熟トマトのバジリコソースペンネ

筒状意大利面配熟透的番茄和罗勒酱70RMB

 

Snack

 

6 kinds of Cheese & Crackers 

6種類のチーズ&クラッカー    130 RMB

6种芝士及脆饼

            

4 kinds of Cheese & Crackers 

4種類のチーズ&クラッカー    100 RMB

4种芝士及脆饼

 

2 kinds of Cheese & Crackers 

2種類のチーズ&クラッカー     60RMB

2种芝士及脆饼

 

Caviar & Crackers

キャビア&クラッカー            100 RMB                                              

鱼子酱及脆饼

                 

Mixed Pickles

おつまみピクルス                 50 RMB

冠利什锦蔬菜

 

2 kinds of Olives / 2种橄榄

2種類のオリーブ        50 RMB

 

Ham & Salami /火腿香肠小食

ハムサラミ盛り合わせ         70RMB

                         

Peanuts / 花生

意外に食べちゃうピーナッツ   20RMB

                             

Taco Chips  

タコチップ          30RMB

小吃

 

Today’s Canape (2kinds)

本日の2種類カナッペ      50 RMB

今天的面包

 

Today’s Canape (4kinds)

本日の4種類のカナッペ

今天的4種面包                   80RMB

 

 

Pickles in Ham envelop

ピクルスのハムサラミ包み         60RMB

火腿香肠包蔬菜

 

Boiled Sausage 

ボイルソーセージ                 60 RMB

煮香肠   

                               

Today’s Salad / 今日的色拉

日替わりグリーンサラダ          50RMB

                            

Hampen Fish Cake with Cheese& Anchovy

はんぺんチーズのアンチョビのせ   70 RMB

Hampen鱼味酱芝士饼

 

Japanese deep fried Fish Cakes

おつまみさつま揚げ               50 RMB

日式煎鱼饼

 

Deep fried Bean Curd mini Pizza

油揚げのひとくちピザ            60 RMB

油炸豆腐

 

Tomato caprese

トマトのカプレーゼ

意大利干酪和番茄            50RMB

 

4Kinds pinchos

4種類ピンチョス;スペイン風串刺し

西班牙风下酒菜串           50RMB

 

FireCamembertCheese

炎のカマンベール

炎的芝士                    100RMB

 

Baked chikuwa with cod roe

ちくわ明太子のせオーブン焼き

烤鱼肉棒加明太子            60RMB

 

Vegetable stick with 3kinds of sauce

野菜スティック3種ソース

蔬菜棒配3种酱              50RMB

 

Consomme Soup

コンソメスープ                 20 RMB

清汤

 

 



役立つ情報


Ci5セレクトワイン配達始めました!!

 

当店スタッフがセレクト・お見積りしたワインの、

配達販売を始めます。
「ホテル宴会」「お客様の接待」「結婚式会」「ホームパーティー」

など、皆様のご要望に応じたプランをお考え致します!!
ご予約は1週間前までに両店舗で承り、15本以上から配達致します。
ご予約の方法は、

「両店来店の際」または、各店舗お電話、メールでも承ります。

お問い合わせは、下記までご連絡ください。

・店舗出勤スタッフ
info@shanghai-ci5.com

http://www.shanghai-ci5.com
・淮海路店:021-64718060
 淮海中路1797号 近 宛平路  (
17:00~2:00)

 

 

Ci5精选葡萄酒上门开始了!!

 

店开始店、估价的葡萄酒上门

「酒店宴会」「 客招待」「 婚礼式」「 家里派

会满足各位的提案方案要求、15瓶起送货

 

店要提前一个星期预订

预订方法

来店电话e-mail接受

询问请

店服务员

info@shanghai-ci5.com

http://www.shanghai-ci5.com
淮海路店:021-64718060
 淮海中路1797号 近 宛平路(17:00~2:00)

 



他情報


VindiVin by Ci5(バンデバン バイ シーアイファイブ)

Tel;(86-21)6451-4733内線0番

営業時間:19:00~翌2:00(日曜定休日)

Add;上海市凱旋路1498号6号楼1楼×虹橋路

 

 

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Besserat de Bellefon 

ベスラ・ド・ベルフォン

1843年にエドモント・ベスラがモンターニュ・ド・ランスのアイ村に創立したメゾン・ベスラが基になり、その後、孫のエドモント・ベスラがシャンパーニュの貴族、イボンヌ・ド・メリック・ド・ベルフォンと結婚し、「ベスラ・ド・ベルフォン(メゾン・ビュルタン)」が誕生しました。

 

1930年、パリの一級レストランから「食事中ずっと楽しめるシャンパーニュを」という熱烈な要望に見事に応え、現在では数多くの一流レストランのトップシェフに愛されています。

 

類稀なる細やかな泡をもつこのシャンパンのブランドは“キュベ・デ・モワン”と呼ばれ、18世紀に用いられていた形状のボトルに詰められている。

Cuvee des Moines Brutキュベ・デ・モワン ブリュット

  

  

ヴィンテージ:  Non Vintageノン・ヴィンテージ    350RMB  680RMB                 

タイプ(残糖分): Brut  ブリュット            アルコール度数: 13% vol         

セバージュ (ブドウ品種割合): CH:35%  PN:20%  PM:45%             

視覚: わら色に銅の輝かき。持続する繊細な泡が見事にめぼしいリングを形成する。

 

臭覚: 始めはスイカズラ、アカシアのような香りにドライフラワーのヒントも感じられる。更に、桃やミラベルプラムなどの、よりフルーティーな芳香を明らかにされ、 ワインが開くに連れ、ヘーゼルナッツとプラリーヌのような印象は現れる。

 

味覚: 新鮮、活気なインパクトで始まり、スムーズな喉越しと豊な酒体が感じられる。アプリコット、パイナップルなどフレッシュな果物の複雑な芳香が完璧に調和され、 上品、長い余韻を作り出す。

Cuvee des Moines Rose キュベ・デ・モワン    ロゼ

    

  

ヴィンテージ:  Non Vintageノン・ヴィンテージ   398RMB  800RMB             

タイプ(残糖分): Brut  ブリュット            アルコール度数: 13% vol       

セバージュ (ブドウ品種割合): CH:30%  PN:30%  PM:40%          

視覚: 柔らいピンクにオレンジとサーモンのハイライト漂い、ガラスに見事なクリーム

色の泡がリングを形成する。
 

臭覚: 俄かな飴の甘い印象と野生イチゴのような小さな赤い果物の香りに、アーモンド

と赤フサスグリゼリーの芳香が伴う。

 

味覚: 程よい良重さ、軽く酸味を感じる口当たりから、黒と赤のフサスグリが現れ、フレッシュ感が溢れる優しい味わい。絹のような喉越しがバランス良く、活き活きとする余韻が穏やかで、持続的。

Cuvee des Moines BL.De Blancsキュベ・デ・モワン ブランブラン

   

ヴィンテージ:  Non Vintageノン・ヴィンテージ      390RMB  780RMB             

タイプ(残糖分): Brut  ブリュット            アルコール度数: 13% vol         

セバージュ (ブドウ品種割合): CH:100%                                  

視覚: 非常に良質なワイン。綺麗な明るい黄色に金のハイライトが輝く。

丁寧なきめ細かい泡がグラスの壁にリングを形成する。

 

臭覚: 柑橘類の見事な瑞々しさと深いトーストの香りが交え合い、形が整えるアロマの

周辺に乾いた果物のヒントが広がる。

 

味覚: アプリコットの甘たるさと蜂蜜のイメージと共に酒体に充満し、洗練されたバラ

ンスと驚くほど静かな喉越しと混ざり合いながら、豊かに調和な余韻を作り出す。

 

Beerby the glass

グラスビール

特选啤酒(杯)

Leffe

Bruin Beer

(Made in Belge)

ベルギー黒ビール

レフ黒ビール

50 RMB

スモーキーな苦みがあり、後味も濃厚です。

お食事をされる前の食前酒や、チーズなどのおつまみに合う1本です。」

Hoegaarden

White Beer

(Made in Belge)

ベルギー白ビール

ヒューガルデン

50 RMB

香りはとてもフルーティーで、飲み口も柔らかいです。

後味はスッキリで女性にもお勧めな1本です。

  Franziskaner

  White Beer

  (Made in Germany)

  ドイツ白ビール

  フランツィスカーナー

                   50 RMB

  味がしっかりして、濃厚な味わいです。ほのかに蜂蜜の様な甘さもあります。

ビール好きな方にお勧めです。

  

 

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記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
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