明洞餃子(本店)

ガイドブックを吟味し、まずは定番中の定番(らしい)「明洞餃子」へ行ってきました。
定番メニューのカルククスは鶏がらベースが美味しい。店の看板メニュー「餃子(マンドゥ)」もなかなか。明洞で餃子と言えばの専門店！

サービスに出てくるキムチは、ニンニクが効いているが、食べるとともにクセになります！　

店名は餃子だが、カルグクス（韓国風うどん）の専門店。
店に入ると、ニンニク＆ニラの強烈な臭い。ランチタイムなので、2階へ続く階段に行列が出来ている。

お店は観光地だけあって日本語はある程度通じますが、ミョンドン餃子頼んだのに、キムチと麺と白飯がきたよ。確かに麺の中にワンタンみたいのはいってたけ ど。食べてみると意外とおいしい！キムチは辛いだけで別においしくないけど、麺はさっぱりしててすごいおいしい。次回韓国着たら多分もう１回ここきます。

看板左下にカタカナで「ミョンドンギョザ」って書いてある。中へ入ると１階はビッシリ満席。階段を上がって２階へと１階と同じように「食堂」って言葉が ピッタリくるようにテーブルがギッチリガッチリ詰めてあってほとんどのテーブルにお客さんがいてはった。ワタシらが座った後、数組ダダダと入ってくると２ 階も満席に。
観光客が多いかと思ったが、地元の人の方が多い。

夏季限定で「大豆汁麺」の文字を見つけた。どうやら冷たい麺のよう。急いでたし、猫舌だし、豆乳好きだし、限定って言われたら食べねば。メニューの写真を指差して注文し、先払い6,000Wを払う。緑の細麺を店員さんがハサミで切ってくれる。汁は泡立てたかのようにクリーミー。そして味がない･･･ただの豆乳。仕方ないのでおかわり自由の白菜キムチと一緒に食べたり、テーブルにあるネギ入りのたれを入れたりして調節。

麺は、乾麺のうどんをゆでた感じ。スープ自体はあっさりだが、ニンニクたっぷりでガツンと来る。辛いキムチを入れると、さらにパワーアップ。具は、そぼろ 肉、ワンタン、ニラなど。友人が豚肉メインに餃子やキムチを入れる鍋を、「プロレス鍋」と呼んでいた。まさに、そんな感じ。だから、残ったスープにご飯を 入れてみた。うまい。ものすごくジャンクな味。ただ、食後は鏡で「ニラ」チェックして、ガムを噛みましょう。

地下鉄4号線明洞(ミョンドン、Myeongdong)駅6番出口を出て明洞メインストリートに入りまっすぐ行き、「THE BODY SHOP」の手前を右へ、まっすぐ行った突き当たりを右に曲がり、少し行った左側。徒歩約５分。

御飯や、替え玉、キムチは無料だし、おかわりも出来るので、大食いの人は嬉しいお店。

これは、はっきりとした証拠はないんだけど、今回私は閉店間際に入りました。
いつもは朝一番に入店するんだけど、今回のカルグクスは味が違う！！
汁が煮詰まってるのか、甘くうまみがありました。
友人もかなり気に入ってくれました。もしかしたら、閉店間際の方がおいしいのかな？？

住所：ソウル市 中区（チュング） 明洞２街（ミョンドンイーガ）25-2
           서울시 중구 명동　25-2
電話番号：02-776-5348
営業時間：10：30～21：30
休業日：旧正月、秋夕（3日）
クレジットカード：可
日本語：不可（日本語メニューあり）
ホームページ：http://www.mdkj.co.kr

夕方以降は混むので、オープンしてすぐか、夕方４時頃だったらすいてます。
おススメはメニューは・・・カルグクス、マンドゥ。日本語メニューもありますよ！！

カルグクスという麺が有名なお店といいますが、私はこの舌のしびれるようなキムチと肉汁が溢れるなんともいえない饅頭（餃子）の組み合わせが大好き