コリアハウス伝統料理レストラン

KoreaHouse Traditional dish Restaurant

ハングゲチッチョントンジュンヨリ

한국의 집 전통요리

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  • 伝統家屋で味わえる本格的な韓国伝統料理!
  • ノグム定食
  • 伝統家屋で味わえる本格的な韓国伝統料理!
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2部コース19時~20時30分ノグム定食 6,630円(先払い)
  • 趣のある伝統家屋で味わう本格的な韓国伝統料理
  • 一品一品がとても綺麗で品がある宮中料理を堪能
  • 南山のふもとに佇む「コリアハウス」で韓国伝統料理と風情を満喫

伝統家屋で味わえる本格的な韓国伝統料理!

基本紹介

明洞のお隣、忠武路(チュンムロ)エリアに位置する「コリアハウス」は、韓国の伝統的な文化を外国人や韓国人に継承するために建てられた施設です。都会の中にひっそりと佇み、お食事、公演、文化体験する事が出来ます。

その中でも、コリアハウス伝統料理レストランは、多様な定食メニューや韓食ビュッフェなどを本格的な韓国伝統料理が味わう事が出来ます。定食は、チャングムの誓いなど、韓国ドラマでもよく見られる宮中料理堪能出来、一品一品がとても綺麗で品があるメニューとなっています。また、宮中料理の他にもビビンパ、参鶏湯、韓食ビュッフェなどのメニューも味わう事が出来ます。韓食ビュッフェレストランでは、大ヒットドラマ「食客」のロケ地としても有名です。

 

 

 

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*コリアハウス伝統料理レストラン施設案内

 

韶華堂(ソファダン) 緑吟亭(ノグムジョン) 聴雨亭(チョンウジョン) 聞香楼(ムニャンル)

韓食ビュッフェなどの食事が出来る場所でコリアハウス本館の内側に位置。

別館にあり、ひっそりと佇み木々に囲まれた美しい景観、約10名程の空間。

雨が降ると全ての音が遮断される空間と言うなの建物、約12名程の空間。

約8名程の大きな部屋と約2~4名程の地位差の部屋がある。

 

コリアハウス伝統料理レストランのオススメメニュー

編集履歴

 

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*一押しメニュー

 

 

【宮中韓定食】 緑吟(ノグム)定食

辛いものが少なく一番、日本人の方の口に合い、人気の定食です。

一品一品がとっても色鮮やかで、味も食べやすくとても美味しいメニューばかり!

前菜から始まり、メイン、ご飯、デザートまでたっぷりと味わう事が出来ます。

オジョルパン

九節板(クジョルパン) 冷菜 トンチミ/粥

前菜として出されるおつまみ。生栗やタコの干物、クルミなど。

8つの色とりどりなおかずを、クレープのような皮に包んで食べる。

新鮮な生野菜とドレッシングを上品に盛り合わせたサラダ。

あっさりとした味のトンチミに、甘さ控えめで美味しいかぼちゃ粥。

 

ジョン(韓国風ピカタ) 海老と帆立 メロ焼き カルビ蒸し

その時その時によって変わるジョンは、一枚一枚お皿にのせてくれます。

グリルされた新鮮な海老と帆立の上にホワイトソースがかかった一品。

高級魚の一つメロを美味しく味付けして焼き、ナムルと一緒に。

カルビを長時間煮込んだカルビ蒸しは、味が染み込んで絶品です。

 

シンソルロ ご飯/プルコギ/おかず デザート 五味子茶

宮中料理の代表でもある鍋もので、新鮮野菜たっぷりスープも美味しい。

韓国料理代表のプルコギと、ご飯、美味しいナムルのおかずと一緒に是非。

美しい形で盛られたフルーツや伝統菓子で最後のお口直し。

また、韓国伝統茶五味子茶を飲んでごちそうさま。

 

ポイント! クジョルパンの食べ方

①まず、真ん中の皮を一枚お皿にのせます。②周りのおかずをお好みでのせていきます。

③お箸でソースを少しつけたら、巻いていただききます。

 

 

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*その他オススメメニュー

 

【昼食メニュー】 伝統参鶏湯 【昼食メニュー】 イムジャス麺 【宮中韓定食

韓国の伝統料理でもある、参鶏湯は鶏丸々しようした料理です。濃厚ですがあっさりしたスープと、鶏の中に詰められたもち米がとても相性よく美味しい!特に、夏季シーズンの夏バテしやすい時期に食べられる栄養満点な代表メニューです!美味しいおかずと一緒にどうぞ!

コンククスよりも、もっと香ばしくてあっさりした夏の栄養麺メニューです。朝鮮時代から、薬と食物は根本的に同じようなものと認識され、生薬や薬用価値が高い食品で作り食べられてきた一品です。なので、栄養たっぷり、夏ばてしやすい夏場にもオススメの料理です。

(上)ハンチェ定食 (下)御眞定食

 

 

 

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*その他情報

 

 

サービス

料理をだして下さるスタッフさんは、

一つ一つ丁寧に提供してくれます。

お水のおかわり、鍋の配り分けなど、

細かいところもしっかりサービス!

また、韓国伝統のチマチョゴリを着用し、とっても雰囲気たっぷりです!

 

セッティング

テーブル毎には、ちゃんとスプーン、お箸、お絞り、ナフキンと上品よくセッティングされています。

基本情報
住所(日本語) ソウル市 中区(チュング) 筆洞2街(ピルドンイーガ) 80-2 コリアハウス伝統料理レストランの地図を見る
住所(韓国語) 서울시 중구 필동2가 80-2 コリアハウス伝統料理レストランの地図を見る
電話番号 02-2266-9101〜2
営業時間 12:00-14:00(昼食)/17:30-21:50(夕食&公演)
定休日 年中無休
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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2014.12.19 11:00
※上記の内容は事情により変更される場合もございます。あらかじめご了承ください。

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地下鉄3・4号線「忠武路(チュンムロ)」駅3番出口徒歩約1分

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