ハムチョ・カンジャンケジャン

ハムチョ カンジャンケジャン

함초 간장게장

 4.2/9人  |  人気指数 4,872

お気に入りに追加:38
総合評価

4.4

  • 5
  • 4
  • 4
  • 4
  • 5
アクセス     サービス       快適さ          価格           味
  • 良い
    ソウルで食べた中で1番美味しいカンジャンケジャン
     2015.08.13

    カンジャンケジャンは大好きで、ソウル以外の地方でも何度か食べましたが、こちらのお店のカンジャンケジャンは1位2位を争うほどの美味しさでした。

    鮮度や臭みを誤魔化すための変に濃い味付けではなく、蟹の甘みを生かしつつの醤油の漬け込み具合。
    ご飯泥棒と呼ばれている料理名の通り、ご飯がどんどん進みます。
    一緒に出てくる海苔の上にご飯を乗せ、ご飯にスープを少し垂らして食べても美味しいです。
    もちろんカニの甲羅にご飯を入れて、タレと蟹味噌とご飯を混ぜて食べるのも最高。

    私達は4人で行ったので海鮮鍋も注文しましたが、こちらもきちんと海鮮の出汁がきいており、彩り華やかな具材と旨みの凝縮されたスープを堪能することが出来ました。

    店内も広く座席数も多めです。

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