チルガプサン

Chilgap Mountain

칠갑산

 4.2/1人  |  人気指数 1,975

お気に入りに追加:21
  • チルガプサン住所(日本語)住所(日本語): 

    ソウル市 鐘路区(チョンノグ) 清進洞(チョンジンドン) 46

  • チルガプサン住所(韓国語)住所(韓国語): 

    서울시 종로구 청진동 46

  • チルガプサン電話電話: 

    02-730-7754

  • チルガプサン営業時間営業時間: 

    11:30-22:00

  • チルガプサン定休日定休日: 

    旧正月

  • チルガプサン日本語/可・不可日本語: 

    不可

  • チルガプサンカードカード: 

  • チルガプサンホームページホームページ:  未入力

韓国土俗料理テンジャンビビンバ、ノビアニを堪能あれ!

味噌ビビンバ

韓国に来たからには、韓国にしかない料理を食べてみたい!そんな人にお勧めなのが、韓国の土俗料理を専門とする店、「七甲山(チルガプサン)」。光化門駅から歩いて約7分のところにあります。白い建物の8割が青々とした蔓で覆われているので、看板を見過ごさないようご注意!中に入ると見かけより広く、奥に空間が広がっています。韓国の民俗画や古風なインテリアが置かれ、韓国伝統の料理店といった雰囲気です。席は全てお座敷で2階には個室もあります。チルガプサンは大通りから外れた位置にありますが、昼と夕方は地元のお客さん達で満席、昼ですら予約をしないと食べられないこともあるほど人気のお店なのです。そんなチルガプサンの代表メニューはテンジャン(味噌)ビビンバとノビアニという焼肉料理。テンジャンビビンバは、いりこ出汁の味噌チゲにそぼろ豆腐が入ったもので、熱々のこの味噌チゲを、野菜とご飯が盛られた器に大胆にかけて混ぜて食べます。丸ごとたくさん入った野菜は少し青苦い感じもしますが、味噌チゲをかけると調和されてちょうど良い味になります。味噌チゲのこうばしい香りと濃い味が食欲をそそり、もくもくとご飯が進みます。野菜もたっぷり食べられて健康的かつ低カロリーな一品です。もう一つのノビアニという料理は、細かく切った牛肉にプルコギと同じ味付けをして、網で焼いた料理、韓国式ハンバーグといった感じの料理です。もともと高価な料理ですが、ここチルガプサンでは良心的な価格で食べることができます。ジュージューと音を立てて出て来るノビアニ、一緒に添えられる野菜サラダと一緒に食べてみてください。このお店が人気の理由にも頷けます。ノビアニを食べるとご飯が食べたくなるので、テンジャンビビンバも一緒に注文することをお勧めします。韓国ならではの料理、地元の人が推薦するお店に行ってみたい人はチルガプサンまで足を運んでみてください。

 

 ■店内

 

看板 窓際 店内 店内

チルガプサンの可愛らしい看板。

ノビアニとテンジャンビビンバで有名なお店です。

テーブル2

窓際の席。席は全てお座敷になっています。日当たりがよくて気持ち良いですね。

店内3

奥に広がっている店内。龍のような木魚が吊り下がっているのが印象的。

店内

アットホームな雰囲気の店内。2階には個室もあります。

 

チルガプサンのオススメメニュー

編集履歴

■人気メニューのテンジャンビビンバ&ノビアニ

 

ご飯 味噌チゲ ノビアニ 野菜サラダ

新鮮な各種野菜と一緒に盛られたご飯。

そぼろ豆腐が入ったお味噌汁

ご飯の上にかけて食べる味噌チゲです。このまま食べるとしょっぱいかもしれませんが、ご飯と混ぜて食べるとちょうど良いお味!

ノビアニとは、牛肉を細かく切ったものを鉄網に敷いて焼く料理。プルコギの甘い味付けがされています。値段の割りに量が多くて満足です。

ノビアニと一緒に出される野菜のサラダ。さっぱりしたドレッシングがかかっています。ノビアニと一緒に食べるととっても相性いいですよ!ご飯もほしくなります。

 

おかず おかず キムチ 豆もやしのスープ

豆もやしの和え物とキムチ韓国土俗料理のお店ならでは、おかず一つひとつも丹精込められて作られています。

わかめの酢の和え物。酸味がちょうど良くておつまみとしても食べられます。

キムチチルガプサンで直接漬けたもの。熟成されていて美味しいですよ。

豆もやしスープ

ビビンバについてくる豆もやしスープ。さわやかな風味と薄味で、味付けのしっかりしたビビンバの箸やすめにちょうど良いです。

 

facebook twitter Share on Google+
Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2013.05.16 14:46
※上記の内容は事情により変更される場合もございます。あらかじめご了承ください。

おすすめグルメクーポン

BEANS BINS COFFEE(明洞店)★[트래블노트 쿠폰](빈스빈스명동점)

全商品20%割引!

サボイホテルの2階にあるワッフルが人気の...

多味粥

10%メニュー割引

ボリュームたっぷり愛情たっぷりの明洞エリ...

味加本

10%お食事メニュー割引

健康を気にする方にオススメ!お粥と自家製...

コンジハウス

10%お食事メニュー割引

朝はお粥で健康に

神仙ソルロンタン(明洞店)★[트래블노트]

500ウォン割引

明洞に来たら外せない韓国伝統料理 - 神仙ソ...

八色サムギョプサル(東大門駅店)

ドリンク or 炒め飯サービス

多様な味のサムギョプサルで有名なお店が東...

全州中央会館

ビビンバ5%割引

48年の歴史を誇る、全州石焼きビビンバの元祖

最近見た記事
一覧見る