La Carbonara

ラ カルボナーラ

La Carbonara

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  • La Carbonara住所(日本語)住所(日本語):  未入力
  • La Carbonara住所(現地語)住所(現地語): 

    Via Panisperna 214, 00184 Roma

  • La Carbonara電話電話: 

    +39 06.4825176

  • La Carbonara営業時間営業時間: 

    ランチ12:30~、ディナー19:30~

  • La Carbonara定休日定休日: 

    日曜日

  • La Carbonara日本語/可・不可日本語:  未入力
  • La Carbonaraカードカード: 

  • La Carbonaraホームページホームページ:  http://www.lacarbonara.it/

1906年に開店という、地元の人々にも人気のお店

名前の通り看板料理はカルボナーラ。1906年に開店という老舗、地元の人々にも人気のお店のようです。人気のカルボナーラは思ったより黒胡椒が少ないです。本場のものはカルボの通り黒いのかと思っていました。手打ちのパスタのモチモチ感、そこへパルメジャーノが絡んで最高です。ペペロンチーノも頼みました。うーん、やっぱりパスタが違うな!単純なパスタはやはりパスタで勝負だな。そしてお隣のカナダ人ご夫婦が食べていたパスタ。美味しそうだったので思わず聞いてオーダーしてしまいました。すみません、パスタの名前を忘れましたがこちらも絶品。野菜のグリルはズッキーニ、茄子、ジャガイモのグリルにEXバージンオイルをふっただけ。野菜がおいしいと何もいりません。新鮮で本当に旨い。皆が壁に落書きをしていきますが、人気の証拠でしょう。まだまだ食べたい物が沢山あります。こちらも是非また行ってみたい。

La Carbonaraのオススメメニュー

編集履歴

★カルボナーラ 6ユーロ

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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
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