ルソン島旅行

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  CUSINA

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フードコート内でも結構な値段のスペインとフィリピンの料理の店
「グリーン・ベルト」と言う広大なSC内にあるフードコート。何しろこの界隈には食堂が全く見当たらない。屋台なんてとんでもない。他の国では見ない様な面白い店が多い中で、スペインとフィリピンの料理の店「CUCINA」がある。価格は結構高い方だとか...
 
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マラカニヤン宮殿(大統領公邸)のある敷地内にあるスペイン風フィリピン料理店
フィリピン料理と言えば、アドボ、シニガン、シーシッグ、ティノラ、ブラロ....などなど、いわゆるアジア的な料理等、「スペイン文化」の影響を受けたスペイン風フィリピン料理も多くある。そんな料理を、古いスペインファミリーの家で楽しめる場...
 
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目の前で包んでくれた餃子が食べられる安くて美味しい中華店
「東北水餃」は、目の前で包んでくれた餃子が食べられる。そんなわけでお店を入ると、入り口には餃子作りの材料が。そして注文をすると、せっせこ店員さんが餃子を包み始める。そして、ここの餃子の特徴はなんと言っても、餃子の皮が薄いこと。ちま...
 
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フィリピンに行ったら是非とも見ておきたいのがコレヒドール・アイランド
「コレヒドール・アイランド」は、フィリピンに行ったら是非とも見ておきたい場所。マニラから船に乗ってわずか1時間程度なので、日本軍と米国軍、戦場となったフィリピンの戦争の歴史を見るには良い。現地に到着すると英語のガイドと日本語のガイ...
 
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フィリピン料理で挽肉とタマネギとかを混ぜたものをご飯に添える料理
フィリピン料理ってどういうもの、と言われると一言では表現しにくい。タイ料理みたいなはっきりした味付けではないし、マレーシアみたいにインドや中国の影響がわかりやすいわけでもない。宗主国だったスペインやアメリカの影響も、そんなにはっきり出...
 
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日本料理のお店でお刺身から揚げものまで種類が豊富
場所は、エルミタとマラテのさかえでペドロ・ヒル通りとアドリアティコ通りの交差する角にあるお店。日本料理のお店で、お刺身から揚げものまで種類が豊富。分かりにくい位置かもしれないが、看板にはでかでかと鳥の絵とどらごんと言う日本語が書いてあ...
 
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ジョリビーが運営するフィリピンで有名な中華系のファストフード
フィリピンで有名な中華系のファストフード「チョーキング」。チャオキンとも呼び、会社はJFC「JollibeeFoodsCorporation」でジョリビーが運営しているとのこと。プレートの上に様々な種類のおかずがのったランチにピッタリなセット等や、ハロハロが...
 
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学生たちもジプニーに乗って通学する程フィリピンを代表する乗り物
「ジプニー」は、フィリピンを代表する乗り物で中の運転手さんに7ペソ(≒14円)程を払い、降りたい時は天井を叩くシステム。元々は、アメリカ軍が使用していたジープだったそうで置いていかれたジープを、改造してバスの様に乗合出来る乗り物に変化したそ...
 
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どこのフードコートでも見かける焼き魚系と大皿の総菜が並ぶお店
どこのフードコートでも見かけるここ「InihawExpress」は、大体、焼き魚系と大皿の総菜が並ぶ。Laingはココナツミルクで里芋の葉と肉を煮込んだ料理。フィリピンの中では結構高い値段するそう。これならカレンデリアやカンティーの様な街中の小さな...
 
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人気指数:3,010

1時間待ちは当たり前のロビンソンのセブパシフィック直営店
ロビンソンの「セブパシフィック直営店」は、何時も1時間待ち当たり前で、下手したら2時間待ちさせられる。整理券貰って、スーパーで買い物しながら時間調整しなければならない。しかし、時期によっては、不思議な事にお客さんが数えるくらいしか居...

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