新南華大酒店

上海のレストランををご紹介。新南華大酒店というお店だ。場所は共和新路にある馬戏城の、道路を挟んだ向かい側になる。地市内に何店舗かあるみたいだ。

この日は若い中国人の同僚が結婚したので皆で御祝いの食事会をした。どれも美味しかった。次に出てきたものもエビやカニなどが続き、エビ・カニ大好き人間の私には願ってもない料理であった。魚料理や牛肉だけでなく、イモやトウモロコシも出てきた。最後はやっぱりスープで。貝や饂飩の様に見える豆腐も美味しかった。

このお店は華麗で、豪華に内装された上海料理店である。各種のおもてなしや集まりにぴったりの場所だ。料理は豊かで、ランク付けも明確で、フカヒレ、鮑もあれば、日常の炒め物もあり、味付けがまあまあで、値段もリーズナブル。