ジャン=シャルル・ロシュー

Jean-Charles Rochoux

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  • ジャン=シャルル・ロシュー住所(現地語)住所(現地語): 

    16, rue d'Assas 75006 Paris

  • ジャン=シャルル・ロシュー電話電話: 

    01-4257-6808

  • ジャン=シャルル・ロシュー営業時間営業時間: 

    10:30-19:30

  • ジャン=シャルル・ロシュー定休日定休日: 

    日曜

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チョコレート愛好会から1等賞を受賞

ロワール地方のリシュリュー出身のジャン=シャルル・ロシューが開いたチョコーレートのお店。彼は、菓子店、レストラン、チョコレート店の有名店で修行をした後、2004年にこの店を開いた。ジャン=シャルル・ロシューでは、チョコレートボンボン、板チョコ、キャラクターチョコレートや生チョコなどを扱っており、キャラクターたちはチョコレートと思えないほど精巧に作られており、見た目もかわいらしい。

ここジャン=シャルル・ロシューのこだわりは、有機栽培原料を使っていること。カカオがふんだんに使われたジャン=シャルル・ロシューのスイーツは、2005年にチョコレート愛好会から1等賞を受賞するほどすばらしいものだ。今回は土曜日限定発売、季節のフルーツ入り板チョコを購入。ぱっと見た感じは何?っと思うが、ぱりっと割ってみると、中身はさくらんぼ。サクランボが丸々入ってるのだ。口に入れると、ジューシーなさくらんぼの果汁があふれる。そういえばこういうチョコレートってなかったかもしれない。フレッシュなフルーツを丸々閉じ込めたなんて、美味しくて楽しいチョコレートだ。

ジャン=シャルル・ロシューのオススメメニュー

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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
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