エリック・カイザー

Eric Kayser

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  • エリック・カイザー住所(日本語)住所(日本語):  未入力
  • エリック・カイザー住所(現地語)住所(現地語): 

    8 Rue Monge, 75005 Paris, France

  • エリック・カイザー電話電話: 

    01.44.07.01.42

  • エリック・カイザー営業時間営業時間:  未入力
  • エリック・カイザー定休日定休日:  未入力
  • エリック・カイザー日本語/可・不可日本語:  未入力
  • エリック・カイザーカードカード:  未入力
  • エリック・カイザーホームページホームページ:  maison-kayser.com
  • エリック・カイザー写真

フィガロ誌が絶賛するクロワッサン

日本でも有名な「メゾンカイザー」のシェフ、「エリック・カイザー」氏のお店、『エリックカイザー』。フランス国立製パン研究所の教授であるエリック・カイザー氏が発明した発酵の機会から生み出された酵母で作られるパンは、どれもしっかりしていて他では味わえないような風味を持っている。エリックカイザーのクロワッサンは、パリのフィガロ誌でもナンバーワンに選ばれた実力。そのほかにもお店には魅力的なパンが並んでいた。

日本で「メゾンカイザー」と言えば、ちょっと有名なパン屋さん。でもパリでは、「美味しいパン屋さんの1つ」という位置づけなのだろう。他にも行列のできてる美味しそうなパン屋さんがたくさんあった。

エリック・カイザーのオススメメニュー

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メニュー・サンプル
Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
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