Antico Ristoro Di' cambi

地元の人に人気のお店「Antico Ristoro Di' cambi」。トスカーナ地方の料理の有名店で、店内はお客さんですごく混んでいる。メニューはイタリア語で、店員さんは英語も通じない。

まずは赤ワイン。安いのに美味しいイタリアワインである。続いて、前菜盛り合わせは、パルマ産生ハムにきのこのソテー、レバーパテが乗ったジャガイモ、ファッジョーリ（煮豆）。どれも外れがないし、ワインのつまみによく合う。次にポモドーロという、トマトでパンを煮込んだスープにあたるもの。むしろパンのおかゆといった感じ。とにかくトマトが絶品である。ここまででも十分な量だ。そして、メインにオススメのフリッター。ウサギとタマネギのフリッターで、塩味がついている。デザートは、アーモンド入りの固いビスケット、ビスコッティ。甘い食後酒、グラッパにつけていただく。本来はコーヒーにつけるほうが一般的らしいが、お酒でもOKらしい。最後にエスプレッソで締めたが、正直、これはただ苦いだけでイマイチだ。お会計は40ユーロほど。

店内はお客様でびっしりと、本当に人気の店である。地元の人がオススメする「Antico Ristoro Di' cambi」。ぜひ、行ってみて。