ラップ＆ロール

ガイドブック常連の生春巻き専門店ラップ＆ロール。ホーチミンに６店舗ある、生春巻きの専門店ラップ＆ロールでは、なんと４３種類もの春巻きがある。作り置きなしなので、いつも出来たての春巻きが食べられると評判。

味の決め手となるタレもすべて自家製。春巻きごとにいろいろな種類のタレを出してくれるので比較しても面白い。

ラップ＆ロールでは生春巻きよりも揚げ春巻きの美味しさに感動した。タレも春巻きによって味が違うというこだわり。店内は清潔だが他と比べてお値段は高めだ。