LATEST RECIPE

レイテストレシピ

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  • LATEST RECIPE住所(日本語)住所(日本語): 

    40/5 Surawong Road

  • LATEST RECIPE住所(現地語)住所(現地語):  未入力
  • LATEST RECIPE電話電話: 

    66-2-232-8888

  • LATEST RECIPE営業時間営業時間: 

    午前6時-午後11時

  • LATEST RECIPE定休日定休日:  未入力
  • LATEST RECIPE日本語/可・不可日本語:  未入力
  • LATEST RECIPEカードカード:  未入力
  • LATEST RECIPEホームページホームページ:  www.starwoodhotels.com/lemeridien/property/dining/index.html?propertyID=1946
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ミシュラン三つ星シェフ監修の店

LATEST RECIPE

ル・メリディアン・バンコク2階にある「LATESTRECIPE」は、ミシュランの三つ星シェフ、ジャン・ジョルジュ・ヴォンゲリヒテンが監修した店。エントランス付近は照明を落としてある。一方奥はガラス窓で出来たロビーからの吹き抜けによって明るく開放的な空間を演出。 

朝食ビュッフェはタイ料理、洋食、和食少々、中華少々と種類も豊富でかなりの充実度。ホット・ディッシュのコーナーではパンを窯で温めて直してくれるし、その種類もたくさんある。中央部にはフルーツ類が置かれていて、こちらも好みに応じて食べやすくしてくれる。また、卵のオーダー時にはハムやベーコンなどの注文も可能。麺類もあり、バーミーナームは出汁も本格派で、屋台よりはるかに高級素材が具材となっている。さらにプラチナメンバーには、アイスバケットに入ったスパークリングやシャンパンが飲め、シャンパンブランチを楽しむことも可能。ちなみに、コーヒーはイリーを使っている。朝食充実度はバンコクでも有数。

LATEST RECIPEのオススメメニュー

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朝食ビュッフェ

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Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
最終編集: 
takaki 
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