- 住所(日本語): 未入力
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住所(現地語):
尖沙咀麼地道42號1樓
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電話:
2366-4012/2366-5839
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営業時間:
12:00-15:00/18:00-23:00
- 定休日: 未入力
- 日本語: 未入力
- カード: 未入力
- ホームページ:
香港で有名な北京料理のお店
尖沙咀にある鹿鳴春SpringDeerRestaurant。香港の北京料理のお店で知らない人はいないと言われる有名店。
本場の北京ダック1羽丸ごと3~4人前のコース料理に鶏焼きそばとコーラ3つ、10%のサービス料込みでお値段は910.80HKドル(約11,000円)
鹿鳴春はいつでも混雑をしているので予約をしていくといい。各種クレジットカードの付帯サービスに海外レストランの無料予約サービスがよくあるので英語や広東語が苦手な方はそういったのサービスを利用するのもいいだろう。
つきだしはピーナッツと野菜のお漬物のような料理。ツルツル滑って箸で掴むのがちょっと大変。でも味はいい。付け合わせに出てくる料理はあっさりしたもので、メイン料理の脂っこさを緩和してくれる。
前菜の盛り合わせは中央にクラゲ、セロリ、赤い豆腐、豚肉、アスパラ、牛肉が大皿に盛り付けられている。季節野菜の炒めはその時々の季節の野菜が使われており、薄味でニンニク風味が美味しい。蟹とフカヒレのスープ。甘い蟹の身とフカヒレがたっぷり入っていて、大満足。
ネットでおいしいと評判だった鶏肉の焼きそば鶏肉の焼きそば。北京風でおいしい。
北京ダックは皮の部分しか食べないところも多いが、このお店ではしっかり身までカットしてくれる。厚めの餅に北京ダック、テンメンジャン、キュウリやネギをのせて巻いていただく。ボリューム満点。
鹿鳴春飯店のオススメメニュー
ここのオススメメニューを紹介してください。