ルースズ・クリス・ステーキハウス

ワイキキビーチウォーク2階にあるステーキハウス。アメリカ人にはすごく有名なお店で、ロコの人も、おいしいステーキが食べたくなったら迷わずこの店へ来るのだそう。アメリカ以外にも、カナダ、メキシコ、プエルトリコ、香港、台湾にまで進出していて、世界での店鋪数は80軒以上。ちなみに赤坂にもあるとか。昔、「クリス･ステーキハウス」というお店を、ルースさんという女性が買い取って「ルースズ･クリス･ステーキハウス」が誕生したらしく、お店のコンセプトは「最高においしいステーキをより多くの人々に味わってもらいたい」というステキなもの。

メニューの野菜と生ビーフは、ビーフが臭みもなくって最高においしい。シュリンプはプリプリで、ソースも美味。お店で一番人気のサラダも美味。そして、メインのステーキのお肉は、お皿を使って食べるみたいで、最後まで熱々でジューシーなお肉を食べてもらうために、鉄板並みにオーブンで温められた熱々のお皿なんだとか。すべてのステーキは特製のオーブンで約980度の高温で焼くので、外はこんがり、中はジューシ。3種類（サーロインステーキ、テンダーライン、カウボーイ）は、どれも最上級のUSプライムビーフなので美味しい。最高級の米国ビーフは、体に邪気が入らないから安心して頂ける。脂っぽすぎなくて柔らかい。もう満腹で大満足なディナーになる事間違いなし。そして、デザートはこれだけでいいから食べに行きたいと思える味。ハワイで肉を食べたいという方には、是非一度は行っていただきたいお店。