澳洲牛奶公司

香港の、軽食＆喫茶のお店、茶餐廳。

行列こそないものの、満席の人気店。１人でいけば相席も当たり前の事。お一人様のお客さんだけのテーブルになる事もある。

忙しそうなお店のおばちゃんに焦らされ、そそくさとオーダーする。早餐Ｂ・飲み物は凍奶珈琲。威勢のいいおばちゃん。凍奶珈琲は「トンフェイ」だと教えてくれる。早餐Ｂはハムエッグ・トースト・米線それに飲み物で２２ＨＫ＄。冷たいのみものは１ＨＫ＄増しの２３ＨＫ＄。の具はザーサイのみのシンプルな物。でもサーサイの塩加減が丁度良くシンプルなのに意外とおいしい。ちなみに、Ａは麺が香港名物フニャフニャマカロニ、ハムではなくソーセージ。