四川豆花飯荘

■シンガポールレストランウィーク

シンガポールの有名レストラン100軒以上が参加してお手頃価格で料理が楽しめるイベントが今年も開催！人気レストランは予約が殺到するので、お早目に。

予約開始：2012年9月12日

イベント期間：2012年10月7日～2012年10月14日

http://www.restaurantweek.sg/lang/en/cities/singapore/restaurants

ちょっと高級な中華料理屋。金融街RafflesPlaceにあるUOBPlazaという高層ビルの60階に入っている、四川豆花飯荘（SiChuanDouHuaRestaurant）という四川料理屋。日本人の間ではわりと有名な店で、今回も日本人のグループを何組かみかけた。

頼んだのは、麻婆豆腐や海老のチリソースなどの定番料理。値段が安くないだけあって普通においしかったが、値段に見合う味かというとやや疑問符。個人的には、同じ値段を払って日本の中級四川料理屋へ行った方が、満足度が高い気がした。シンガポールは中国人が多数を占める国だが、多くは南方の出身者で四川出身の人はほとんどいない。そのため四川料理屋は数えるほどしかなく、料理の水準もそれほど高くないのかもしれない。一言で中華料理と言ってもいろいろあるということ。四川料理が好きな日本人はこの店に来てしまうのだろうが、シンガポール在住で他に選択肢が無いならともかく、旅行で来てわざわざこの店に来る必要性はない。
この店でもう一つ期待していたのは60階からの夜景だったが、これもややいまいち。元々大きくない窓に装飾用の枠をはめているせいで、食べながら夜景を楽しむことはできず、夜景を見たければわざわざ窓のそばまで歩いていく必要がある。昼の太陽を遮る必要もあるので仕方ないかもしれないが、立地の優位性を生かしきっていないなあという気がした。