ブリュワークス

シンガポールと言えばタイガービールだが、｢ブリュワークス｣ではいろんなビールを飲める。クラーク・キーのリバーサイドポイントにある目立つお店。店内には、小型のビール工場があるとかで、徹底的に温度管理した本格的なフレッシュビールが味わえる。

計800ｍｌ、Kolsch(ドイツビール）はRye Beer（ライ麦のモルト）はきれいな色で味も割と濃いめ等、種類は約13種類ほどある。中には、ショットグラスに入った6種のうち4種を選べるサンプラーと言うのもあるのでお勧め。

ビール以外にも、ピザやパスタと食事メニューも充実している。しかし、どれもやはり欧米人向けのアメリカンサイズで、 枝豆は日本の塩ゆでと違ってスパイシーな味付けで出てくる。 また、12時から3時まではマグサイズ１杯$3.99と安くなるとのこと。