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住所(日本語)：
ソウル特別市 中区 忠武路1街 25-32
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住所(韓国語)：
서울특별시 중구 충무로1가 25-32
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電話：
02-776-2015/776-2016
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営業時間：
10:30-22:30
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定休日：
年中無休
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日本語：
不可
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カード：
可
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ホームページ：
住所
電話： 
営業時間： 
定休日： 
日本語： 
カード： 
ホームページ： 
60年以上続いている老舗の鶏肉料理専門店
創業1960年という歴史ある「栄養センター（明洞店）」。数ある飲食店の中でも、一番古い歴史を持つという。メニューはシンプルに鶏のオーブン焼きとサムゲタンの2品だけだ。じっくりとオーブンで焼き上げた鶏は、余分な油が落ち、あっさりした味わいだ。サクサク香ばしい皮に、柔らかくジューシーな肉が絶妙な一品。店頭では、この鶏がオーブンで作られている様子が見れる。もう一つのメニュー、サムゲタンももちろん人気。 高麗人参やなつめ、栗などが入った栄養価の高く、寒い冬には、体が中から温まる料理だ。
移転して、少し場所が変わっている。現在のお店は2階までのようで、新店舗の店内ガラス張りで、明るい印象だ。
立地も良いので、オススメのお店である。
栄養センター(明洞店)のオススメメニュー
編集履歴
- 記事最終修正日時:
- 2015.06.02 16:12
- 最終編集:
- さや★