ドンチャバラ(石窯パン工房)

ドンチャバラ

 0/0人  |  人気指数 1,863

お気に入りに追加:0
  • ドンチャバラ(石窯パン工房)住所住所: 

    愛知県名古屋市西区栄生3-9-3

  • ドンチャバラ(石窯パン工房)電話電話: 

    052-551-6335

  • ドンチャバラ(石窯パン工房)営業時間営業時間: 

    7:00-18:30

  • ドンチャバラ(石窯パン工房)定休日定休日: 

    日曜・祝日

  • ドンチャバラ(石窯パン工房)カードカード:  未入力
  • ドンチャバラ(石窯パン工房)ホームページホームページ:  http://donchabara.com/

石窯で焼くパンが絶品!栄生にある大人気パン屋さん

パン屋ドンチャバラ 石窯パン工房西区・栄生にある石窯パン工房「ドンチャバラ」。

ここのパンは、遠赤外線効果で、中は水分を保って“ふわふわもっちり”、外の皮はこうばしくて“こんがりぱりぱり”!口コミでも話題の大人気パン屋さんです。

フランスから来た職人さんによる手作りのパン。

石窯の内部全体から、遠赤外線が放射され生地を包み込むように焼き上げるこだわりの手法で、素材本来の旨味を生かした本当に美味しいパンが出来上がるそうですよ。

喫茶室(17時まで)もあり、できたてのパンを店内で食べることも可能です。コーヒーか紅茶が付くお得なドリンクセットもあるので、ぜひご利用してみて下さいね。



人気メニュー食べ方


◎フランスパン

あら熱がとれた頃に食べるのが一番ですが、すぐに食べないときは下の方法がオススメ。
室温20~25℃、湿度55~60%で保存。
2~3日以内なら皮の部分に霧吹しトースターで温める。
スライスして冷凍保存もOK!

 

◎石臼挽きパン

石臼で挽いた全粒粉にホシノ天然酵母種を加え長時間発酵させて作るパン。
ほかのパンと比べると、

・ 鉄 分…1.3倍
・ マグネシウム…1.5倍
・ カルシウム…8.3倍
・ 食物繊維1.7倍
・ カリウム…1.8倍

と、栄養いっぱい。
し かも低カロリーな健康志向のパンなのです。

ブルーチーズ、レバーペースト、スモークハムとの相性バツグン!ワインのおつまみにに もぴったりです。
常温で3~4日、冷凍すれば1ヶ月持ちます。

ドンチャバラ(石窯パン工房)のオススメメニュー

ここのオススメメニューを紹介してください。

facebook twitter Share on Google+
この記事と同じテーマ(名古屋駅・スイーツ・ベーカリー)の記事に2名の編集者が参加しました!
Creative Commons — 表示 - 非営利 - 改変禁止 2.1 日本 — CC BY-NC-ND 2.1
記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
※上記の内容は事情により変更される場合もございます。あらかじめご了承ください。

最近見た記事
一覧見る