マレーシア - カフェ・スイーツ

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ホワイトコーヒー発祥地
マレーシアでは一般にコーヒーというと砂糖&ミルク(コンデンスミルクの場合もあり)が入った「ホワイトコーヒー」と呼ばれるもので、色も白い。そして、その発祥の地となるのがイポーという地域で、その元祖となるのが「南香南香茶餐室」である。 ...
 
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自慢の「チョコレートプリン」が絶品
日本人の口にぴったり合う、デザート・スイーツについてお知らせしよう。マンゴープリンを食べたいと申告すると、年配のバーテンダーさんが、それよりももっと美味しいプリンがあります。それは、当店自慢の「チョコレートプリン」です。是非一度...
 
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若者に人気のボルネオコーヒーの老舗
ここでしか味わえない美味しいボルネオコーヒーを。お店の名前は「ボルネオ1945」「博物珈琲館」、ボルネオコーヒーの老舗だ。店内には、写真中心ながら、ボルネオ島の開発や戦争の歴史を紹介する展示をしており、さながらミニ博物館。 若者...
 
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フィリピン発のファーストフード店
  カリマンタン島(ボルネオ島)のマレーシア領の一角にある小国ブルネイの国際空港にある店です。もともとはフィリピン発のファーストフード店で、ハンバーガーやスゥイートを販売しています。まず、ブルネイの人は大部分がイスラム教徒なの...
 
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ペナン・ヒルのアフタヌーンティーで有名なお店
ペナン島の真ん中に位置するペナン・ヒル。そのペナン・ヒルに佇む「デビット・ブラウンズ・レストラン&ティー・テラス」。伝統的な英国料理がいただけるお店で、アフタヌーンティーが有名である。美しい庭園もあり、絶景を眺めながらいただくアフ...

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