マカオグルメ
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評:
0/0人 人気指数:2,554
- 隠れた名店
- ホテルリスボアから、徒歩10分ほどのところにある、街中の庶民的な店。価格も安く、店員のおじさんがフレンドリーにいろいろと教えてくれる。奥の厨房では、恐ろしい程大きい中華鍋と、天井まで届こうかという巨大な炎が見える。炎の音が店中に響いてい...
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3.4/2人 人気指数:2,909
- 行列のできる格安フカヒレ料理のお店
- 格安フカヒレ料理の店「添発椀仔翅美食」。レトロな中国語の看板がかかっているノスタルジックなところにある。並ぶのが嫌いな中国人が、行列を作っているのを見るとかなり期待できる。並びながらメニューを検討。紅焼特大魚翅はきっと大きいのだろうが...
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3.6/1人 人気指数:2,347
- マカオの伝統料理&ポルトガル料理が味わえる老舗隠れ家レストラン
- 元ポルトガルの植民地ならば、やはり、ポルトガル料理! ということでおすすめなのが、路地裏にある「佛笑樓餐廳(FatSinLon)」というお店。 創業1903年の老舗レストランです。 ここ「佛笑樓餐廳」のお勧め料理は、鳩の丸ごとロースト!鳩...
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0/0人 人気指数:1,904
- ミシュランで、2つ星を獲得したポルトガル料理店
- もともとポルトガル人の別荘地で人気だったこともあり、タイパといえばマカオ&ポルトガル料理である。なかでも有名なレストランは「アントニオ(安東尼奥餐廳)」だ。ミシュランで、2つ星を獲得した実績ある名店。30席ほどしかない小さい店なので、予約必...
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3.8/1人 人気指数:3,162
- B級グルメながら本場の広東麺
- 撈麺という言葉は日本ではあまり聞かないが、茹で上げた麺を湯を切って醤を絡ませて食べる麺のことを言う。広東麺は日本の素麺のように細いのが特徴で、それでいて歯応えがしっかりしている。 祥記麺家は立地も良いのだが味も良く、現地の雑誌などに...
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0/0人 人気指数:2,067
- ローカルな餃子屋さん
- 店名が「北京水餃」というだけあって、水餃子を食べてる人がほとんどだ。そんな中「鍋貼餃子」と書いて、焼き餃子をオーダー。水餃子ならすぐに出来上がるが、焼き餃子はかなり待って出来上がり。本場の餃子は具がびっしりと詰まっていて、皮はモッチモ...
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人気指数:3,076
- 世界的なブランドの炭酸飲料
- 世界でも有名と思われる果実ブランドの『サンキスト』。日本では森永製菓と提携しているが、そのサンキストブランドで販売されているドリンクがこちら。 クリームソーダはシュウェップスに対抗して出された商品のようだが、他にもオレンジや以前は...
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人気指数:3,102
- 知ってる人は40代以上
- 1970年代まで日本でも販売されていた炭酸飲料。コカコーラの『ファンタ』に対してペプシコーラから発売されていたのがこの『ミリンダ』。 日本で販売されていた時はオレンジ、グレープのほかにレモンライム(コカコーラでいうとスプライトに相当)...
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0/0人 人気指数:3,001
- 海鮮主体の創作中華料理
- 比較的新しく出来た創作中華料理の店。福隆新街は最近、『食の街』へと変わりつゝあり、毎年のように新しいレストランが開店している。ドラゴンママも決して古い店ではない。 しかし、その提供する料理には従来の中華料理の型に填らない新たな試...
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4.3/2人 人気指数:3,128
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