The Muffin Man

ザ・マフィン・マン

The Muffin Man

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地元の人が行くような庶民的な本場のアフタヌーンティー

The Muffin Man

高級ホテルや、ハロッズの3段プレートのアフタヌーンティーにも憧れるが、そういう所で食べると、恐ろしい程高く約7,000円くらいするそう。そんなに高い値段払えない!と言う方にお勧めなのが、地元の人が行くような、庶民的なお店「The Muffin Man」。店内は、ほぼ満席とさすが人気店。とっても良い天気の時は、テラス席でいただくのもあり。お勧めは、DEVONCREAMTEAのスコーン2つと、紅茶のセット。たっぷりのジャムと、クロテッドクリーム付き。こちらの店では、スコーンは半分にカットし、トーストされた状態で出てくる。イギリスのスコーンには、このクロテッドクリームが欠かせないらしい。生クリームとバターの中間くらいのクリーム。このクリームをたっぷり付けていただく。スコーンは、サクッとした軽めの食感。クリームを付けると、スコーンの香ばしさや甘さが引き出され、数倍美味しくなる。クリームだけで舐めてみても、甘くないし、そう美味しくもないのに。なんか魔法のようなクリーム。たっぷり付けても全然くどくない。他にも、ここの店は、サンドイッチも人気らしい。

The Muffin Manのオススメメニュー

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記事最終修正日時: 
2013.03.07 07:58
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