広蔵市場

この市場には『モクチャコルモク＝食べよう路地』というのがあります。

これは飲食屋台がずらりと並んでいる通りの呼び名で、どこの市場でも同じように飲食屋台の並んでいる通りはあるのですが、ここが恐らくソウルでは一番大きいでしょネ。ここの屋台で昼食を摂りました。『スンデクック』といって、豚の内臓のスープ飯を食べました。3,500ウォンです。ま、『ヤキトン』の材料がみな入ってると思えばよいわけですネ。

 一通り食べ物コーナーを見学してみます。 まず手打ちのうどんです。

おばさんがうどん生地をこね、切っています。
このような店にはマンドｳも必ずあります。温かそうで、お客さんもたくさんいます。
次は野菜のピビンパの店。（そうそう店といっても全て露店です。がこの市場屋根がついていますので全天候型です。）でピビンパは大きなステンレスのボールにご飯、野菜を数種類入れ、はさみでその野菜を切り、たれを付けて出来上がりのようです。 スープとキムチがついています。お客さんは自分でボールのご飯と野菜を混ぜます。
次はこの市場へ来たいと思わせた”亜細亜見聞録”に登場された豚足とスンデと海苔巻きの店です。スンデ＆海苔巻きの組み合わせを食べている人が多かったです。 チヂミは鉄板に多目の油でサックと仕上がっています。何故ならチヂミは試食自由です。結構道行く人たちがつまんでます。
お粥もありました。白、黄、黒の糊のようですね。 海鮮のお店もありました。さしみを出すようですが、お昼なので閑散としてます。 これらの店はそれぞれかたまって数件ありますが、お昼時なのでどこも繁盛してます。 あとは自分が何を食べたいか決めるだけです。 温まりたいのでうどんにしました。私はうどん、カルクッスというのですね。 ダンナはマンドｳです。が両方同じ鍋でゆでるので、マンドｳにはうどんの 切れっぱしがかなり入っています。うどんにもマンドｳが３～４個入ります。 マンドｳはたくさん具の入った餃子ですが、中身を見るとやはり赤いものが 見えます。これが味のアクセントになっています。このうどん結構気に入って ロッテマートで即席のカルクッスを買いました。ソウルで食べたときはあっさりと した出汁で日本の味と同じだと思いましたが、帰って食べてみるとやはり辛めの スープでした。いづれにしてもおいしかったです。また食べたい物の上位に入る美味しさです。

今回はバスで行きましたが、地下鉄1号線のチョンノ5街駅からも行けます。
アーケードに入ると、食料品店や屋台が多いな～という印象。少し脇へそれると、お布団屋さん街が。寝具は韓国語で「침구（チムグ）」。韓服（ハンボク）のお店もたくさんありました。

地下鉄４号線鍾路５街(チョンノオーガ)駅８番出口を出て、徒歩約１分。

住所(日本語)：ソウル市 鍾路区(チョンノク) 礼智洞(イェジドン・Yeji-dong)　6-1

住所(韓国語)：서울시 종로구 예지동 6-1

電話番号：02-2267-0291～2

営業時間：7：00～19：00

休業日：日曜日(一部営業）、旧正月、夏季、秋夕

日本語：不可

クレジットカード：不可

ホームページ：http://www.kwangjangmarket.co.kr/(韓国語)