韓国旅行

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 5/1人   人気指数:3,018

これが無料!?役立つ日本人観光客向け情報誌!!
朝鮮日報が発行する観光客向けの無料情報誌。 日本語版と中国語版があり、また記事には韓国語も一緒に書かれているので現地の方も読めます。 月刊誌であり、今年で創刊3周年を迎えました。   ちなみに「atti(アッティ)」とは、...
 
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 0/0人   人気指数:3,094

並んでまで食べたいほど、がっつりテジカルビがとってもおいしいお店
1号線・2号線の「新設洞(シンソルトン)」駅にある、人気の焼肉店をご紹介します。 夕飯時にはお店に入るのを待っている人が外にたくさんいるほど、ローカルに人気のお店です。(日本人はめったに見かけません) こちらは、お肉がとってもお...
 
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人気指数:2,689

真っ赤なスープは、魚介のうまみたくさん!クセになる辛さです
ちゃんぽん(짬뽕)は韓国風中華料理に分類される麺料理。主に中華料理店で食べられ、ジャージャー麺(チャジャンミョン)と並ぶ人気があります。日本のちゃんぽんとは見た目も味も違いますが、海産物を中心に様々な具材が入ることから、名前の由...
 
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 3.6/4人   人気指数:3,112

韓国人外国人老若男女問わず人気な韓国料理
ビビンバといえば、言わずと知れた韓国を代表する料理の一つで、知ってる人も多いはず!ご飯とたっぷりの野菜をコチュジャンやごま油とよくかき混ぜて食べる定番料理。家庭でも外食でも良く食べられ、韓国人外国人老若男女問わず人気なビビンバ。...
 
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 3.6/2人   人気指数:3,087

みんな大好き!韓国の黒い人気者
漢字で書くと「炸醤麺」。韓国では「チャヂャンミョン」と呼ばれます。日本ではジャージャー麺としてなじみがあり、もともとは中国から伝わった料理といわれています。 「チュンジャン」(春醤)という独特の黒い味噌と豚肉、タマネギなどを炒め...
 
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人気指数:2,422

意外にも食べやすい韓国のどじょう鍋
チュオタンとはどじょう鍋(スープ)のことを言います。チュオが「どじょう」でタンが「スープ」を指します。日本ではなかなかどじょうのスープは珍しいですが、韓国では一般的な食べ物で、街中の食堂でも簡単に食べることができます。このチュオ...
 
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人気指数:2,962

やさしい韓国の「夏の味」
冷たい豆乳に麺を入れた料理。コンは大豆、グクスは麺の意。 水につけておいた大豆を、ゴマ、少量の水とともにミキサーにかけ、どろどろになったものを布巾などでよくこして、つめたく冷やしてスープをつくります。 小麦粉、そば粉を主体...
 
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匂いは強烈でも、栄養素は抜群なチョングッチャン
チョングッチャンとは、挽いた大豆を発酵させて作られた大豆のペーストのことを言います。このチョングッチャンは鍋料理によく使われ、チョングッチャンを使った鍋も「チョングッチャン」と呼ばれ、一般的にはチョングッチャンと言うと鍋の方を思...
 
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南山キムチチゲの地図

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キムチの熟成具合が絶妙で、酸っぱさが豚肉にマッチ!!
ソウルに住む韓友と合井駅近辺で夕食の店を探していたとき、以前からシンプルな店構えが気になっていた南山キムチチゲ(남산김치찌게)の前を通り、迷わず入店しました。12月だったので、店内にはクリスマスバージョンのデコレーションが。キムチ...
 
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人気指数:3,099

日本で言う「みそ汁」のように家庭料理として最もポピュラーな韓国料理のひとつ「キムチチゲ」をご紹介いたします。材料となるキムチは古漬けキムチを基本として、豆腐や豚肉、葱などを一緒に煮込んでスープを作ります。古漬けのキムチは、浅漬けと比べ...

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