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韓国 - 食料品

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 3.4/1人   人気指数:2,128

韓国といえば「キムチ」。カレーにもハンバーグにも、やっぱり「キムチ」
白菜などの野菜と、塩・唐辛子を主に使用した漬物です。 単独で、あるいはつけ合せとして食べられるほか、豚肉と一緒に炒めた「豚キムチ」などの材料や、チゲの具(キムチチゲ)としても用いられます。 キムチは発酵食品で、乳酸菌やビタミン...
 
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 3.8/8人   人気指数:3,127

日本でもすっかり有名になった柚子茶も韓国伝統茶のひとつ・・・
■五味子のお話 韓国に数多くの伝統茶と呼ばれるものがありますよね? 日本でも、すっかり有名になった柚子茶も韓国伝統茶のひとつ・・・ 柚子茶の次にオススメしたい伝統茶は「五味子茶」です。 五味と言う木の実は、日本にはないもので、...
 
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 4/1人   人気指数:1,248

牛乳と混ぜるだけでできる本格的「飲むヨーグルト」
Eマートの試食コーナーで出会った、美味しいヨーグルトドリンク、「ダムトのヨーグルトパウダー」をご紹介します! 日本でもすでにネット通販で売られていて知っている方も多いかもしれません。ダムトというメーカーから出ている、こちらのヨーグル...
 
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 3.6/3人   人気指数:2,336

海苔と高麗人参のお店です
この南山商会は、ソウルの一大観光スポットのひとつ「南大門市場」の中心に位置するお店で有名店!日本語は、もちろん通じるし、厚めで塩加減もほどよく、ごまの風味が香ばしい、自社オリジナルの海苔はお土産に最適。海苔は、確かにかさばるが、...
 
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シンウォンチョッカル商会の地図

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江景のチョッカル
江景でエビの塩辛「チョッカル」を買いに行きました。   「シンウォンチョッカル商会」というお店です。   このへんはチョッカルが有名で、何軒ものチョッカル専門店があります。どこで買えば良いのかわからなかったのですが...
 
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  イェ

人気指数:1,586

釜山ラベルが可愛らしい!
釜山生まれの焼酎といえば数種類ありますが簡単にまとめると、   < C1 > アルコール度数も他の焼酎に比べると高く(20度位)、 辛口でお酒好きな人や、焼酎を飲みなれた比較的年齢層が高い人に人気の釜山焼酎。   < ...
 
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人気指数:2,137

日本と似ている商品も!?韓国のあれこれお菓子!
  韓国にも美味しいお菓子が揃いますが、 中には日本のお菓子に似たようなものもたくさんあります。 値段は比較的に安いですが・・中身が実は少なかった!という事も・・・。 日本と似ているようで似ていない、韓国のお菓子事情。 ...
 
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 4.4/5人   人気指数:2,353

外はカリッとモッチリ中は甘~いシロップのあのホットクが自分でも作れる!
韓国の屋台フード、ホットック。ホットクとかホットとも呼ばれてるよう。モチッとした生地の中に、甘いシロップが入ったもので、小腹が空いた時に屋台で気軽に買える人気おやつとのこと。そんなホットクが、自宅でも作れるミックスがある。箱の中...
 
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太極堂の地図

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 4.8/3人   人気指数:2,333

菓子中の菓子とは?老舗菓子店「太極堂」
「太極堂」菓子中の菓子   東大入口駅からすぐの老舗菓子店です。 店内は重厚で、昔ながらの雰囲気です。 レトロないい感じ~です。 まずいろいろなパンが目に入りました。 思わずパンを購入。懐かしい感じのパンで...
 
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プジャトックチッの地図

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 0/0人   人気指数:1,576

韓国の伝統菓子であるお餅作りを体験しながら美味しいお餅が買えるお店
公州市市場街の中に位置する「プジャトックチッ」は、お餅作りが体験できる貴重な場所です。市場が始まる一口にあり、お店の窓は大きく中から見える多様なお餅はとても美味しそうです。店内に入ると、普通のお餅やさんにしては、広く多きいお店です。それ...

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