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韓国 - 食料品

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人気指数:1,980

日本と似ている商品も!?韓国のあれこれお菓子!
  韓国にも美味しいお菓子が揃いますが、 中には日本のお菓子に似たようなものもたくさんあります。 値段は比較的に安いですが・・中身が実は少なかった!という事も・・・。 日本と似ているようで似ていない、韓国のお菓子事情。 ...
 
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ハヌルタンムルボッの地図

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 4/1人   人気指数:1,798

オーガニックショップ
明洞聖堂のすぐそばにあるオーガニックショップ。 食材が色々売っていました。お米、パン、野菜、味噌など。 私は漢方と豆乳のパックジュースを購入しました。 漢方薬はすごーーーく苦いけど、体に良いかと我慢して飲みました(笑 豆乳は飲みやすかっ...
 
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 3.9/2人   人気指数:1,922

国際市場の通りの屋台    韓国王宮糸菓子 龍のひげ(ヨンスヨム・クルタレ)先 「龍(りゅう)のひげ」と言う名前の韓国宮廷菓子をその場で実演販売しています。 蜂蜜が入ったゴルフボールぐらいの水飴を最初はドーナツ状にして、左右に...
 
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太極堂の地図

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 4.8/3人   人気指数:2,176

菓子中の菓子とは?老舗菓子店「太極堂」
「太極堂」菓子中の菓子   東大入口駅からすぐの老舗菓子店です。 店内は重厚で、昔ながらの雰囲気です。 レトロないい感じ~です。 まずいろいろなパンが目に入りました。 思わずパンを購入。懐かしい感じのパンで...
 
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 4/1人   人気指数:1,091

牛乳と混ぜるだけでできる本格的「飲むヨーグルト」
Eマートの試食コーナーで出会った、美味しいヨーグルトドリンク、「ダムトのヨーグルトパウダー」をご紹介します! 日本でもすでにネット通販で売られていて知っている方も多いかもしれません。ダムトというメーカーから出ている、こちらのヨーグル...
 
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 3.8/1人   人気指数:1,961

1703年、金井山城築城時に生まれた、民俗酒第一号指定の伝統あるマッコリ   釜山の北部、豊かな自然に恵まれた金井山(802m)の中腹に盆地上に広がる山城村。ここで作られる金井山城土産酒の「金井山城マッコリ」は、韓国の民俗酒第一号に...
 
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 3.8/8人   人気指数:3,005

日本でもすっかり有名になった柚子茶も韓国伝統茶のひとつ・・・
■五味子のお話 韓国に数多くの伝統茶と呼ばれるものがありますよね? 日本でも、すっかり有名になった柚子茶も韓国伝統茶のひとつ・・・ 柚子茶の次にオススメしたい伝統茶は「五味子茶」です。 五味と言う木の実は、日本にはないもので、...
 
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 3.1/3人   人気指数:1,969

種類も豊富な韓国土産の定番「韓国海苔」
韓国海苔は、一般的に塩とごま油で味付けされた「味付け海苔」。 穴があいているのは、日本の海苔は刻んで枠に入れるのに対し、刻まずそのまま枠に入れるからです。 岩海苔100%を原材料にごま油と塩で味つけをし、2回焼き岩のり特有の香ばし...
 
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 3.4/1人   人気指数:1,971

韓国といえば「キムチ」。カレーにもハンバーグにも、やっぱり「キムチ」
白菜などの野菜と、塩・唐辛子を主に使用した漬物です。 単独で、あるいはつけ合せとして食べられるほか、豚肉と一緒に炒めた「豚キムチ」などの材料や、チゲの具(キムチチゲ)としても用いられます。 キムチは発酵食品で、乳酸菌やビタミン...
 
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 4/7人   人気指数:1,982

韓国で美味しいマッコリを飲むためにマッコリの事をよく知っておこう!!! 乳酸菌
■マッコリとは? マッコリとは、韓国語でマッ(大雑把)と言う単語とコルダ(濾す)と言う単語で「大雑把に濾したお酒」と言う意味になります。マッコリは、白く濁っているのが特徴で、ご存知の通り日本人の多くが韓国式濁り酒(どぶろく)と認識しています...

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