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2013-03-07 07:55 編集
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ステーキのように分厚いお肉を網の上に豪快にのせて焼きます。 お店での注文は「クンゴギ(1斤肉)」と呼ばれる豚肉で皮つきのバラ肉と肩ロースしか選択肢がないです。 そのかわり専門店ならではで、肉質は抜群です。 個人的には、ゴマ油と塩で食べるのがお勧め。
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